A főzött tojás táplálékértéke, a szaporított

A kemény tojás tápanyagait könnyű kiszámítani, mint a rántottakkal. A rántottakkal, a felhasznált zsír mennyiségével és típusával, valamint a magas zsírtartalmú sajt vagy hús hozzáadásával megváltozik a táplálkozási profil. Kezdje az alapinformációkkal egy kemény tojás és egy rántott tojás között. Majd amikor elkészíti a tojásait, adj hozzá kalóriát és zsírt a többi összetevőből, amit az étkezéssel együtt tartalmaz.

Napi videó

Kalória és fehérje számítása

A kalóriák nőnek a rántottakon, amelyek miatt zsírt használnak a tojások titkosításakor, hogy a tojások ne ragadjanak a serpenyőbe. A zsírok minden típusának ugyanannyi kalóriája van - 9 kalória grammonként - így az egyetlen módja annak, hogy csökkentsük a kalóriákat, hogy korlátozza a felhasznált zsír mennyiségét. Alternatívaként válasszon kalóriatartalmú főzőspray-t. Egy nagy rántott tojás 100 kalóriát tartalmaz, míg a kemény tojás 80 kalóriát tartalmaz, a Nutrient Facts szerint. Kapsz 6 gramm fehérjét egy kemény tojásból és 7 grammból egy alapvető rántott tojásból.

Változó zsírok

Az egyik nagy kemény tojás 5 gramm zsírt tartalmaz, vagy 45 kalóriát tartalmaz a zsírból. A rántott tojás duplája ez az összeg. Napi kalóriáinak huszonöt-harminc százaléka zsírból származik, így esélye van arra, hogy egy tojásból a teljes zsírt a napi étrendbe illessze. Azonban az egész zsírt eltávolítja, ha csak a tojásfehérjét eszik. Amikor a tojást megoszlik a vajban, akkor több zsírt és telített zsírt fogsz találni. Az egyetlen módja annak, hogy megbecsüljék, mennyit lehet növelni, hogy ellenőrizze az összeget a zsírok használják. Egészségesebb az olívaolaj tojásait, amelyek leginkább telítetlen zsírokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, vagy alacsony zsírtartalmú szórást vagy permetet alkalmaznak.

Tápanyag összehasonlítás

Minden tojás B-12 vitamint tartalmaz, de a kemény tojás többet tart fenn, mint a rántotta. A B-12 ajánlott napi adag 10 százalékát kapja egy kemény tojásból és 8 százalékból egy rántott tojásból.Másrészt kapsz az A-vitamint és a kalciumot a rántottaktól, a Nutrient Facts szerint. Egy rántott tojás biztosítja az A-vitamin RDA 8% -át és a kalciumhoz képest 4% -ot. Minden tápanyagból 2 százalékkal kevesebbet kap egy kemény tojásból. Mindkét típusú tojás megtartja az Ön RDA-jának 4% -át a cink, a vas és a B-6 vitamin, valamint a ftalát 6% -ánál.