A francia baguette táplálkozási információi

A francia baguette egy vékony, hosszú, ropogós kenyér, mely fehér lisztből készült, a francia "pálca" szó. A francia baguette Párizsból származik, de a pékségekben az egész világon megtalálható. Ha élvezni fogja ezt a ropogós kenyeret, tudva, hogy táplálkozási információi segítenek benne az egészséges étrendben.

A nap videója

Kalória

A 2 oz. A francia baguette 150 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen, a francia baguette körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy 2 oz. amely általában két szelet, szeletelt fehér vagy búza kenyéret szolgál.

Szénhidrátok

A francia bagettban lévő kalóriák nagy része a szénhidrát tartalmából származik. 2 oz. A kiszolgálás 30-32 g szénhidrátot tartalmaz, körülbelül ugyanannyi mennyiségben, mint a fehér vagy a búza kenyér két szeletében. A szervezet a kenyérben lévő szénhidrátokat használja fel energiaforrásként, nem csak fizikai aktivitásának, hanem az agy és a szervek aktivitásának is. A szénhidrátok a legmagasabb tápanyaghoz szükséges tápanyagok, amelyek napi kalóriatartalmának 45-65 százalékát biztosítják. Ha követi a 2 000 kalóriás étrendet, akkor napi 225-325 g szénhidrátra van szüksége.

Protein and Fat

A francia baguette gyakorlatilag zsírmentes és kis mennyiségű fehérjét biztosít. 2 oz. A kiszolgáló 0-1 g zsírt és 5 g fehérjét tartalmaz. Mind a fehérje, mind a zsír alapvető tápanyagok, amelyeknek a szervezetnek megfelelően kell működnie. A zsír a növekedést és a fejlődést támogatja, energiát szolgáltat és bizonyos alapvető vitaminok felszívódásához szükséges. A szervezet a fehérjét használja a kenyérben, hogy segítsen felépíteni a szervezetben megtalálható fehérjéket, beleértve a hormonokat, az enzimeket és az izmokat. A kiegyensúlyozott étrendnek kalóriáinak 20-35 százalékát kell a zsírból, és kalóriájának 10-35 százalékát a fehérjéből.

Nátrium

Bár a francia baguette nem sós lehet, magas nátrium-kenyér választást tesz lehetővé. 2 oz. Az adagolás 370-380 mg nátriumot tartalmaz. A magas nátrium bevitel az egyik a magas vérnyomás kialakulásához társuló tényező. A kockázat csökkentése érdekében napi 1, 500-2,300 mg napi nátrium bevitelét korlátozza. Az ételekben lévő nátriumtartalom ismerete, például a francia baguette segíthet a bevitel nyomon követésében és korlátozásában.