A Hunan csirke táplálása
Tartalomjegyzék:
A Calorie Lab szerint a hagyományos kínai ételeket, amelyeket Hunan csirként ismerünk, zöldborsóval és hagymával töltött csirkemell fekete bableves mártással. Miközben a csirke sült csirke jobban egészségesebb, mint a sült csirke, a Hunan csirke továbbra is magas a nátrium és a koleszterin szintjén, így egy olyan edény, amely csak alkalmanként élvezi legjobban.
A nap videója
Általános táplálkozási adatok
A Hunan csirke egy csészénye 385 kalóriát tartalmaz, amelyekből körülbelül 120-an zsírból származnak. A paprika és a hagyma tartalmaz néhány szénhidrátot, így egy csésze összesen 13 g szénhidrátot tartalmaz, 3 g étkezési rostot tartalmaz.
Protein and Fat
A Hunan csirke csirke és fekete bab miatt az étel jó fehérjeforrás. Egy csésze Hunan csirke 51 g fehérjét tartalmaz, de magas zsírt és koleszterint is tartalmaz. Egy csésze 14 g zsírt tartalmaz, 3 g telített zsírral, amely az egyik legegészségesebb zsírnak számít. Egyszerre 135 mg koleszterint is tartalmaz, csaknem a javasolt 300 mg-os napi limit felét.
Nátrium
A Hunan csirke egyik legnagyobb negatívja a nátriumtartalma - 1, 040 mg egy pohárban. Az American Heart Association szerint a napi limitnek 1 500 mg sónak kell lennie. A magas nátriumtartalmú étrend hozzájárulhat az egészségi problémákhoz, a magas vérnyomástól a szívbetegségekig és a stroke kockázatának fokozódásához. Mivel csak egy adag Hunan csirke okoz szinte elérni a napi ajánlott határértéket, ez nem lehet olyan étel, amelyet rendszeresen megesz.
Vitaminok és ásványi anyagok
A Hunan csirke számos alapvető vitaminot és ásványi anyagot tartalmaz. Például az USDA Nutrient Database szerint a hagyma és a zöldpaprika jó káliumforrás, míg a csirke magas a foszforban és a B-vitaminokban. Az étel jó forrás a kolin és a K-vitamin számára, nyomokban vas, cink, réz, mangán és E-vitamin.
