Táplálkozás uborka nélkül peeling

Az egész évben cseresznyepalátéteket vásárolhat salátákhoz. A növény leginkább víz, enyhe ízű és ropogós textúrájú. A szupermarketben vásárolt uborka általában viasz bevonattal rendelkezik, amely segít megelőzni a véraláfutást, ezért gyakran evés előtt hámozik. A héja keserű és kellemetlen kemény is lehet. A hámozott uborka nem a leginkább tápláló zöldség, de a napi zöldségbevitelhez számítanak.

Napi videó

Kalóriák és makroelemek

Egy csésze apróra vágott, nyers uborka héj nélkül 16 kalóriát tartalmaz. A uborka nem tartalmaz zsírt. A 3 g szénhidrát egy csésze hámozott uborka 1 g rostból és 2 g természetben előforduló cukorból áll. Egy csésze uborka 1 gramm fehérjét kap, de hiányos - azaz nem tartalmazza az összes olyan aminosavat, amelyet szervezetének szüksége van, mint a jobb fehérjeforrások, mint például a hús, a hal vagy a szója.

Vitaminok

Egy csésze aprított, hámozott uborka 96 nemzetközi egység A-vitamint tartalmaz, a napi érték kevesebb mint 10 százaléka egy 2 000 kalóriás étrenden alapulva. Ön is kap 4,3 mg C-vitamint 1 csésze zöldség - a felnőttek 75 és 90 mg között naponta. 9 mg 6 mg-ot tartalmaz a napi 90-120 mg K-vitaminra. A hámozott uborkák a folát és más B-vitaminok kisebb forrása.

Ásványok

A hámozott uborka közepes kálium táplálék 181 mg csésze apróra vágott és hántolt zöldséggel. A kálium segít az ásványi és a folyadék egyensúlyának ellenőrzésében, a vérnyomás szabályozásában, a szívverésben és a gyomor-bélrendszerben. A hámozott uborka kis mennyiségű magnéziumot, réz- és mangánt is tartalmaz. A kalcium, a vas és a foszfor szintén jelen van a hámozott uborkában, de nem táplálkozási szempontból jelentős mennyiségben.

Használat és étrend

Bár kertészeti salátakészletekből áll, az uborka más módon is használható. Az uborka érmék alacsony kalóriatartalmú alternatívát kínálnak a zsetonok vagy a sütemények számára, ha pihentek. Az uborkákat szendvicsekre lehet nedvességre és crunch-ra helyezni. Az apróra vágott uborka édes kiegészítést ad a friss salsának. Keverjük le a hámozott uborka egy nyári gazpacho-ba. Sok diétás terv tartalmaz uborka, mert alacsony a kalória és a szénhidrátok. Az uborka hozzávalása a diéta számára jó kiindulási pont a zöldségfogyasztás szempontjából, törekedjen arra, hogy további zöldségeket, pl. Leveles zöldségeket és narancssárga zuhatagot fogyasztson magasabb táplálkozási értékkel.