Tápanyagok fagyasztott vörös és zöld szőlőben
Tartalomjegyzék:
A fagyasztott vörös és zöld szőlő alapvetően ugyanolyan tápértéket mutat be a színváltozás ellenére. Sok táplálkozási szakértő a fagyasztott szőlőt egészséges táplálékként javasolja, mivel fehérje, kalcium és C-vitamin nélkül, magas zsírtartalmú, koleszterin vagy nátrium nélkül. A gyerekek különösen szeretik a jeges hideg szőlőt, bár fulladásveszélyt jelenthetnek a nagyon fiatal gyermekek számára.
A nap videója
Ásványok
Egy csésze fagyasztott vörös vagy zöld szőlő tartalmaz 1, 2 gramm fehérjét, 16 mg kalciumot, 0 58 mg vasat, 0, 3 milligramm niacint és 0. 1 milligramm riboflavin. Több mint 1 gramm fehérjével a szőlő a napi szükséges érték 3 százalékát biztosítja.
Vitaminok
A fagyasztott vörös vagy zöld szőlő egy adagja minimális tápanyagokat tartalmaz. Egy csésze vörös vagy zöld szőlő 106 nemzetközi egységet tartalmaz A-vitaminból, 17,2 mg C-vitaminból és 0,33 E-vitamin nemzetközi egységből.
Zsírok, koleszterin és nátrium
A tápláléktan gyakran vörös és zöld szőlőt egészséges táplálékként részben azért, mert kevés zsírt vagy koleszterint tartalmaz. Egy csésze zöld vagy vörös fagyasztott szőlő csak 0,3 gramm zsírt tartalmaz. Ebből a zsírból 0,1 gramm telített zsírból származik, és a maradék többszörösen telítetlen zsírból származik. A fagyasztott szőlő nem tartalmaz koleszterint vagy nátriumot.
Kalóriák és antioxidánsok
Egy csésze fagyasztott szőlő 110 kalóriát tartalmaz, mindössze 4 kalóriát tartalmaz a zsírból. Az egyik fő különbség a fagyasztott vörös és a zöld szőlő között a vörös szőlőben található antioxidánsokban jön létre. A fagyasztott vörös szőlő nyomnyi mennyiségű resveratrolot, antioxidánsot tartalmaz a szívbetegségek megelőzéséhez.
