Banánlizin
Tartalomjegyzék:
A banán tápláló trópusi gyümölcs, amely nyersen vagy főzve fogyaszt. Beleértve a banánt a diéta, azt jelenti, hogy bevesz különböző vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat, beleértve a lizint is. A szervezet nem képes lizint termelni, ezért kritikus az átvétel az ételeken keresztül. Míg a magas fehérjetartalmú élelmiszerek, mint a baromfi vagy a tenger gyümölcsei a lizin számára a legjobb választás, a banán kis mennyiségben járul hozzá.
Napi videó
Lisin banánban
Egy nagy banán 8-8 7/8 hüvelyk hosszúságú. 06 g lizint tartalmaz. A 13 évesnél idősebbek napi 12 mg-ot igényelnek. Ne feledje, hogy ha magas táplálékot fogyasztanak az argininben, ami földimogyoróban, kókuszban, brazil dióban, zabban, búzában, csokoládéban, szójababban és húsban jelen van, akkor több lizinre van szükség az étkezési tervben, mivel a nagy mennyiségű arginin fogyasztása csökkentheti a lizin szintje a szervezetben.
Herpesz
Amikor herpesz kitörését tapasztalja, függetlenül attól, hogy genitális herpesz, hólyag vagy övsömör formában van-e, a banán fogyasztása intelligens lehet. A Journal of Biological Chemistry 2011. júliusi számában megjelent tanulmány a lizinnek az 1. típusú herpes simplex vírussal szembeni hatását vizsgálta, amely laboratóriumi körülmények között hideg sebeket okozott. A kutatók megállapították, hogy a lizin szükséges a vírus terjedésének megállításához. További kutatásokra van szükség ahhoz, hogy meghatározzuk, vajon ez a lizin-kimutatás korrelál-e az emberekkel és a herpeszvírus más formáival.
Megfontolások
Bár a banánban lévő lizin mennyisége kicsi, ha túl sok banánt vagy magas lizin étrendet fogyaszt, a mennyiség káros lehet az egészségre. Magas dózisú lizin növelheti az epekövek kialakulásának kockázatát, amelyek az epehólyag belsejében kis lerakódások, éles fájdalom, émelygés és hányás okoznak. A szokásos étrend részeként bevitt lizin egyébként biztonságos a fogyasztásra.