Fehér ecet jó az egészségért?

A fehér ecet jól ismert mivel hasznos háztartási tisztítószer és receptek, de az ecet is tartalmaz tápanyagokat, és évszázadok óta használják a betegségek és bőrbetegségek kezelésére. Az ecet alapvetően "savanyú bor"; az almabor ecetből készült, lágy ízű, a gabonából készült fehér ecet pedig durvább ízű. A közönséges fehér és almabor ecetsav 5% -os savassággal rendelkezik, ezért hatékony tisztítószereket és otthoni jogorvoslatokat készítenek. Mielőtt az ecetet kiegészítőként vagy egészségi állapotok kezelésére használná, forduljon orvosához.

A nap videója

Fehér ecet és tápanyagok

Minden ecet, beleértve a fehér ecetet is, tartalmaz tápanyagokat. Az Ecet Intézet megjegyzi, hogy a legtöbb ecet olyan vitaminokat tartalmaz, mint a B-1, riboflavin és ásványi sók, és nincsenek zsírok. A vitaminok és ásványi anyagok mennyisége ecetben minimális. A fehér ecet kevesebb, mint 3 kalóriát tartalmaz 1 tbs.

Helyi fehér ecet

A fehér ecet segíthet enyhíteni a viszketést és a fájdalmat. Fehér ecet közvetlenül a méhszúrásra vagy a medúzstűkre öntve megnyugtathatja a viszketést és az égést. Néhány kanál fehér ecettel kiegészítve a fürdővízhez segít száraz, viszkető bőrt enyhíteni. Fehér ecetet fel lehet tenni egy mosogatórongyra, és gyengéden fel kell használni a leégést a fájdalom enyhítésére. Mindig vegye fel a kapcsolatot orvosával, mielőtt a fehér ecetet a bőrére használná.

Fehér ecet, glükóz és koleszterin

Egy 2005-ös japán tanulmány azt mutatta, hogy az ecet csökkentette a koleszterinszintet patkányokban. Egy másik, 2006-ban végzett japán tanulmány azt mutatta, hogy 15 ml ecet fogyasztása vagy "ecetes" ételek fogyasztása elnyomta a vércukorszintet, az The Vinegar Institute szerint.

Megfontolások

A fehér ecetet pácolásra használják, és receptekhez, mint pácok és salátaöntetek. Bár általában nincs ok arra, hogy tartózkodjanak a fehér ecet használatától, kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt bármilyen kiegészítést tenne.