Hogyan lehet a broiler lárvák filézni

Tartalomjegyzék:

Anonim

A lepénylő egy lédús, finom, fehér hús hal, enyhe ízű. A húsa jól halad a magas hőmérsékleten, mivel a külső egy kissé édes kéreg, míg a belső nedvesség marad. A fűszerek hozzáadása több ízanyagot vezet be a húsba, kiegészítve természetes ízvilágát. A sertésfüstölt filé gyorsan elkészíti, és a hús természetes gyümölcsléin ül. Ez a recept két érdes filé számára készült; de beállíthatja étkezési igényeinek megfelelően.

A nap videója

1. lépés

Melegítse elő a brojlert.

2. lépés

Helyezze a lepényhal filéjét a serpenyőbe, és hagyja szobahőmérsékleten 10 percig pihenni.

3. lépés

Keverje össze a főzőolajat, citromlevet, őrölt kakukkot, paprikát, fokhagymát és őrölt fekete borsot egy kis tálba. Habverő keverék keveréséhez.

4. lépés

Az ízesítő keveréket egyenletesen elosztva, a csepegtető ecsettel mindkét oldalán felhajtjuk.

5. lépés

Helyezze a serpenyőt a serpenyőbe, és hagyja, hogy a lepényhal filék 5 percig főzzenek.

6. lépés

Fordítsa meg a filéket, és 3-5 percig folytassa a pirításukat, vagy addig, amíg a hús könnyedén el nem pattan, amikor kést vág.

7. lépés

Engedjük meg, hogy a broiled lepényhal filé 3 percen át szobahőmérsékleten hűljön, mielőtt kiszolgálná őket.

A szükséges dolgok

  • 2 5-oz. lepényhal filé, felengedett vagy friss
  • Broiler tál, enyhén zsírozott
  • 3 evőkanál. olívaolaj, például olajbogyó, zöldség, szezámmag
  • 2 evőkanál. citromlevet
  • 1 tk. őrölt kakukkfű
  • 1 tk. paprika
  • 1/2 ts. fokhagymapor
  • 1/2 ts. őrölt fekete bors
  • Kis tál
  • Viszketés
  • Süteménykefe

Tippek

  • Ha kedvenc fűszerkeverék van, használja a receptben szereplő helyett.