Hogyan lehet a broiler lárvák filézni
Tartalomjegyzék:
A lepénylő egy lédús, finom, fehér hús hal, enyhe ízű. A húsa jól halad a magas hőmérsékleten, mivel a külső egy kissé édes kéreg, míg a belső nedvesség marad. A fűszerek hozzáadása több ízanyagot vezet be a húsba, kiegészítve természetes ízvilágát. A sertésfüstölt filé gyorsan elkészíti, és a hús természetes gyümölcsléin ül. Ez a recept két érdes filé számára készült; de beállíthatja étkezési igényeinek megfelelően.
A nap videója
1. lépés
Melegítse elő a brojlert.
2. lépés
Helyezze a lepényhal filéjét a serpenyőbe, és hagyja szobahőmérsékleten 10 percig pihenni.
3. lépés
Keverje össze a főzőolajat, citromlevet, őrölt kakukkot, paprikát, fokhagymát és őrölt fekete borsot egy kis tálba. Habverő keverék keveréséhez.
4. lépés
Az ízesítő keveréket egyenletesen elosztva, a csepegtető ecsettel mindkét oldalán felhajtjuk.
5. lépés
Helyezze a serpenyőt a serpenyőbe, és hagyja, hogy a lepényhal filék 5 percig főzzenek.
6. lépés
Fordítsa meg a filéket, és 3-5 percig folytassa a pirításukat, vagy addig, amíg a hús könnyedén el nem pattan, amikor kést vág.
7. lépés
Engedjük meg, hogy a broiled lepényhal filé 3 percen át szobahőmérsékleten hűljön, mielőtt kiszolgálná őket.
A szükséges dolgok
- 2 5-oz. lepényhal filé, felengedett vagy friss
- Broiler tál, enyhén zsírozott
- 3 evőkanál. olívaolaj, például olajbogyó, zöldség, szezámmag
- 2 evőkanál. citromlevet
- 1 tk. őrölt kakukkfű
- 1 tk. paprika
- 1/2 ts. fokhagymapor
- 1/2 ts. őrölt fekete bors
- Kis tál
- Viszketés
- Süteménykefe
Tippek
- Ha kedvenc fűszerkeverék van, használja a receptben szereplő helyett.