Gluténmentes táplálkozás a láb csontfájdalomhoz
Tartalomjegyzék:
Elképzelhetetlennek tűnik, hogy a csontfájdalom a lábadban egy olyan szendvicshez kapcsolódik, amelyet ettél ebédre, de ha Önnek van lisztérzékenysége, a kettő közvetlenül összekapcsolható. A glutén jelen van a legtöbb kenyérgyártásban használt liszt formában. A glutén genetikailag örökölt intoleranciája, nevezetesen a cöliákia vagy gluténérzékeny enteropátiája, a lábfájás okozója lehet.
A nap videója
Celiac-betegség
A lisztérzékenység genetikailag ment keresztül. Ha az anyád, az édesapád, a nővéred vagy a testvéred él, az a kockázata, hogy annál nagyobb. Egy családban, ahol a lisztérzékenység genetikai hajlama van, minden 10 családtag közül 1 lesz glutén-intoleráns a Health Canada szerint. A lisztérzékenység a vékonybél belső bélését károsítja, ha enni a glutént, és így nem tud megfelelően felszívni a tápanyagokat.
Csontfájdalom tünetei
A lábcsont-fájdalom a lisztérzékenység egyik tünete. Bár a csecsemők és a csecsemő-betegségben szenvedő gyermekek általában emésztési problémákat tapasztalnak, a felnőttek nagyobb valószínűséggel szenvednek csont- és ízületi fájdalmakban, valamint a fáradtságban, a depresszióban és a nőknél a menstruációs időszakok is hiányozhatnak. A lisztérzékenységben szenvedők által tapasztalt csontfájdalom kapcsolódhat a kalciumveszteséghez, mivel a tápanyagok megfelelő felszívódásának képtelenek. Az American Academy of Family Orvosok szerint az éjszakai csontfájdalmat tapasztaló cöliákos betegeknél a kalciumhiány miatt a csontritkulás hatásai tapasztalhatók. A tünetek visszafordításához gluténmentes étrendet kell követnie.
Gluténmentes táplálék
Ha lisztérzékenysége van, az egyetlen módja annak, hogy elkerüljék a tüneteket, például a csontfájdalmat, elkerüljük a glutén minden formáját. A glutén fehérje a gabonákban és a gabonákban előállított élelmiszerekben. A cöliákia tüneteinek elkerülése érdekében el kell kerülni a búzát, az árpát, a rozsot, a kereskedelmi zabot és a hozzá kapcsolódó gabonaféléket. A glutént tartalmazó élelmiszerek listája számos terméket tartalmaz, a sörtől a közösségesként. Ha glutén-intoleráns, akkor kezelőorvosa egy olyan gluténmentes táplálkozási tervet adhat Önnek, amely segítséget nyújt Önnek az állapotfelmérés és a tünetek hatékony kezelésében.
Megfontolások
Bár a magok önmagukban nem veszélyeztetik a cöliákos betegeket, a kanadai dietetikusok magyarázzák, hogy a zabot gyakran szennyezik más glutént tartalmazó szemcsék. Ennek eredményeképpen a zab tovább tüneteket okozhat a lisztérzékenységben szenvedőknek. A tiszta, szennyezett zab a legtöbb esetben a cöliákia számára biztonságos, bár a cöliákos betegek egy kis százaléka nem tudja elviselni őket.
