ÉLelmiszerek a béleloszlás növeléséhez
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Erjesztett ételek
- Az ételek, mint a zab, a mag, a hüvelyesek, a fokhagyma, az articsóka és a burgonya tartalmaznak prebiotikus rostokat. Ezek a nem kezelhető élelmiszer-összetevők elősegítik az egészséges mikroorganizmusok növekedését az emésztőrendszerben. A prebiotikus rost javítja a vas, kalcium és magnézium abszorpcióját és biohasznosulását.
- Egyes párosítással egyes élelmiszerek javíthatják a tápanyag felszívódását. Például a nemvas hegek, pl. A spenót, a hüvelyesek és a dúsított gabonafélék ételét, ugyanakkor a C-szerű citrusgyümölcsökkel és a harang paprikával ellátott ételeket is használják - a vas-felszívódás növelése érdekében. Az asztali bor és a proteinben lévő bizonyos aminosavak fokozzák a cink felszívódását, így a porkeverék borkülönlegesség nemcsak ízletes, hanem tápláló is az Egyesült Nemzetek Egyeteme szerint. A D-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását a National Institutes of Health szerint. A tejtermékek, mint a tej, a joghurt és a sajt, jó kalciumforrást jelentenek, és D vitaminnal is erősítik.
A belek magasan specializált szervek, amelyek felelősek az élelmiszer emésztésért és a tápanyagok felszívódásától. Annak ellenére, hogy kiegyensúlyozott és tápláló táplálkozás következik be, még mindig elmarad a tápanyagigényétől, ha nem tudja megfelelően felszívni a tápanyagokat. Az intelligens élelmiszerek párosításának kiválasztása segíthet néhány alapvető tápanyag felszívásában.
