Tények Az élelmiszer-piramis
Tartalomjegyzék:
- Az eredeti élelmiszer-piramis
- Az USDA 1992-ben fogadta el az eredeti Élelmiszer-piramist - az alakja alapján. - Az USDA olyan alakot tervezett, amely segít emlékezni mely ételeket többet eszik, és melyek azok, amelyek visszaszorulnak. A piramis különböző élelmiszercsoportokat és ajánlott adagokat mutatott. A piramis alja - a legnagyobb rész - a leginkább ajánlott ételekkel, például kenyérrel, tésztákkal és rizsekkel mutatott ételeket mutatott. A piramis legkisebb része, a felsorolt ételeket enyhén enni, mint a zsírok, olajok és édességek.
- A táplálkozási szakértők úgy érezték, hogy az eredeti piramis nem tartalmazott fontos táplálkozási információkat. Például nem különböztette meg a teljes kiőrlésű gabonát és a finomított szemcséket, illetve a telített és a telítetlen zsírokat. Az USDA 2005-ben felváltotta az eredeti Élelmiszer-piramist a problémák kezelésére. A MyPyramid-nak ez a részletes útmutató minden egyes élelmiszercsoporthoz hozzáadott információkat tartalmazott. Ezt követően a Harvard School of Public Health létrehozott egy alternatív piramist, amely további szempontokat tartalmazott olyan tényezőkre, mint a testmozgás, a testsúlycsökkentés, a multivitaminok és az alkoholfogyasztás.
- A gondos megfontolás után az USDA elhárította az Élelmiszer-piramist, és 2011-ben megjelent egy újratervezett verziót, a MyPlate nevű lemezt. Fogd meg a figyelmedet és emlékeztesselek arra, hogy egészségesen fogyasszon az USDA szerint. A lemez négy részből áll: egy gyümölcsből, zöldségből, fehérjéből és gabonából, külön lemezt a tejelő lemez mellett. Minden egyes résznek eltérő színűnek kell lennie, hogy jobb vizuális jelzést kapjon. Például a növényi rész zöld.
- Bár a MyPlate emlékeztető szerepet játszik a tápláló ételek kiválasztásában, az USDA szerint nem szándékozik konkrét üzeneteket adni. A Harvard School of Public Health táplálkozási tanszékének tagjai a MyPlate alternatív verzióját hozták létre, az úgynevezett Egészséges Étkezési Tálat, amely további információkat és konkrét útmutatást nyújt. Például javaslatot tesz a vörös hús korlátozására, az egészséges olajok, például a káposztafélék használatára és aktív maradására.
A megfelelő táplálkozási információk megszerzése kulcsfontosságú szerepet játszik abban, hogy egészséges táplálkozási döntéseket hozzon létre. Ezért fogadta el a kormány az élelmiszer-piramist - a vizuális táplálkozási útmutatót, amelyet eredetileg a Tufts Egyetemen hoztak létre. Ennek az útmutatónak a javítása érdekében az U.S. Földművelésügyi Minisztérium átdolgozott változatot hozott létre, majd 2011-ben visszavonult az Élelmiszer Piramisra egy teljesen újratervezett útmutató mellett, más formában, a MyPlate néven.
Az eredeti élelmiszer-piramis
Az USDA 1992-ben fogadta el az eredeti Élelmiszer-piramist - az alakja alapján. - Az USDA olyan alakot tervezett, amely segít emlékezni mely ételeket többet eszik, és melyek azok, amelyek visszaszorulnak. A piramis különböző élelmiszercsoportokat és ajánlott adagokat mutatott. A piramis alja - a legnagyobb rész - a leginkább ajánlott ételekkel, például kenyérrel, tésztákkal és rizsekkel mutatott ételeket mutatott. A piramis legkisebb része, a felsorolt ételeket enyhén enni, mint a zsírok, olajok és édességek.
Élelmiszer-piramis megkapja a FaceliftA táplálkozási szakértők úgy érezték, hogy az eredeti piramis nem tartalmazott fontos táplálkozási információkat. Például nem különböztette meg a teljes kiőrlésű gabonát és a finomított szemcséket, illetve a telített és a telítetlen zsírokat. Az USDA 2005-ben felváltotta az eredeti Élelmiszer-piramist a problémák kezelésére. A MyPyramid-nak ez a részletes útmutató minden egyes élelmiszercsoporthoz hozzáadott információkat tartalmazott. Ezt követően a Harvard School of Public Health létrehozott egy alternatív piramist, amely további szempontokat tartalmazott olyan tényezőkre, mint a testmozgás, a testsúlycsökkentés, a multivitaminok és az alkoholfogyasztás.
A régivelA gondos megfontolás után az USDA elhárította az Élelmiszer-piramist, és 2011-ben megjelent egy újratervezett verziót, a MyPlate nevű lemezt. Fogd meg a figyelmedet és emlékeztesselek arra, hogy egészségesen fogyasszon az USDA szerint. A lemez négy részből áll: egy gyümölcsből, zöldségből, fehérjéből és gabonából, külön lemezt a tejelő lemez mellett. Minden egyes résznek eltérő színűnek kell lennie, hogy jobb vizuális jelzést kapjon. Például a növényi rész zöld.
Az Egészséges Étkezési Tálca
