A szerves almabor ecet tartalmaz emésztő enzimeket?
Tartalomjegyzék:
Az almás ecet a kiegészítők közé tartozik az alternatív gyógyászat egyes szakemberei által felajánlott, hogy különböző betegségeket, a szemölcsöket és az emésztési nehézségeket kezelnek. Azonban nincsenek tudományos bizonyítékok az anyaggal kapcsolatos állítások többségének támogatására. Például az almaecet nem tartalmaz olyan emésztő enzimeket, amelyeket a szervezet használhat.
A nap videója
Almaecet-ecet
Az ecet az erjedés mellékterméke; bármikor keletkezik, amikor a cukor forrása fermentálódik baktériumok és élesztők jelenlétében. Míg az erjesztési folyamat során a cukrot ecetsavvá alakítják - a savanyú molekulát, amely minden ecethez hasonló - nem befolyásolja az eredeti ételben lévő ízesítő molekulák sokaságát, ezért az eltérő ételekből származó ecetek különböznek egymástól. Az almás ecet például viszonylag enyhe, "testes" ízű.
Digestive Enzymes
Az emberi test az emésztő enzimekre támaszkodik, hogy segítse az élelmiszer tápanyag molekuláinak lebontását. Sok emésztőrendszerből és az emésztőrendszert segítő szervekből származó emésztő enzimeket termel. Míg az emésztőrendszer-kiegészítők megtalálhatók az egészségügyi élelmiszerboltokban, a legtöbb nem szükséges és nem hatékony; a valódi emésztési enzim hiányosságok meglehetősen ritkák. Eltekintve ez a laktóz intolerancia, amely a laktáz enzim elégtelen termeléséből adódik, magyarázza Drs. Reginald Garrett és Charles Grisham a "Biochemistry" könyvében.
Az almás ecetes ecet
Számos oka van, hogy nem tud segíteni az almaecetnek az emésztésből. Először is, az almaecet nem tartalmaz olyan enzim típusokat, amelyeket az emésztőrendszer az ételek lebontására használ. Ennél is fontosabb azonban, hogy a gyomrod több mint 100-szor akkora, mint az almasavas ecet. Az enzimek nagyon érzékenyek a savasságra, magyarázzák Drs. Mary Campbell és Shawn Farrell könyvében "Biochemistry", és a gyomor savas belsejének való kitettség miatt a nem gyomor enzimek inaktívak.
Általános irányelvek
Ha aggódsz, hogy képesek arra, hogy megemésztse az ételt - például gázt és felduzzadt étkezés után - beszéljen orvosával. Az orvos értékelheti Önt egy igazi enzimhiány miatt, és ajánlásokat fogalmazhat meg arról, hogy hogyan kell kezelni. Néhány alternatív egészségügyi szakember állításai ellenére az emésztési enzim hiányosságai nem okoznak felelősséget a rendszerszintű egészségügyi problémákért, mint például a túlsúly, a cukorbetegség és az ízületi gyulladás. Ha bármilyen szisztémás állapotban szenved, forduljon orvosához.
