A Caveman Diet működik?

Az ősemberes diétát a paleolitikus étrendnek vagy a kőkorszaki étrendnek is nevezik. Az ősemberes étkezés hangsúlyozza az étkezési húsokat és a halat, kiegészítve más, természetes, feldolgozatlan ételekkel. Bár néhány ember, aki a Paleo diétát követte, csak nyers ételeket választ, de ez nem feltétlenül szükséges az ősemberek étrendjének.

A nap videója

Étkezési elvek

Az ősember táplálkozása csak néhány egyszerű alapon alapul. A kalória korlátozások helyett az étrend megköveteli, hogy megszüntesse az összes feldolgozott élelmiszert és minden gabonát. Ha a cél az, hogy megtalálja az egyszerűen követhető étrendet, az ősember működhet az Ön számára. Az ősemberes étkezés csak olyan ételeket biztosít, amelyek a múlt vadászó-gyűjtögető társadalmai számára elérhetők lettek. Ezek közé tartoznak a húsok, gyümölcsök és zöldségek, diófélék és magvak, gombák, rovarok és gyógynövények. Tejtermékek nem engedélyezettek.

Súlycsökkenés

Ha az Ön célja súlycsökkenés, az ősemberes diéta segíthet. Egy 2005-ös jelentés szerint az "American Journal of Clinical Nutrition" szerint a fehérje-tartalmú étrend hatékonyabb a testsúlycsökkenésnél, mint az egyik szénhidrátszint. A feldolgozott élelmiszerek és cukrok korlátozása - mindkettőt tilos az ősemberes étrendben - szintén hozzájárul a súlycsökkenéshez. Az ősemberes étkezés arra is bátorít, hogy rengeteg nem sztarchikus zöldséget és gyümölcsöt eszik, amelyek mindegyike rostot tartalmaz. A szál feltölt, így kevesebb kalóriát fogyaszthat, ami javítja a testsúlycsökkenést.

Egészségügyi előnyök

Az ősember-diéta számos egészségügyi problémát kezelhet. Az ősemberek étrendje alacsony a nátrium, a cukrok és általában a kalória. E három elem csökkentése sok olyan egészségügyi problémával járhat, mint a cukorbetegség, a 2010-es kutatás szerint a Kaliforniai Egyetemen.

Kritika

A Paleo diéták egyik legfontosabb problémája, hogy a tudósok nem tudnak megegyezni arról, hogy az emberi ősök tényleg ettek. Bár nagy fehérje, alacsony magvú étrendet követtek, a százalékok valószínűleg nagyban különböztek a társadalomtól, a nappali területtől és egyéb tényezőktől függően. A modern vadászó-gyűjtögető társadalmak nyomot tudnak adni arról, hogy milyen primitív emberek evettek, de még ott is számuk nagyon eltérő. A New Yorker egyik 2009-es cikke szerint az alaszkai Nunamiut törzsnek 99 százalékos fehérje van, míg az afrikai Gwi törzsnek körülbelül 26 százalékos fehérje bevitele van. Mindkét törzs a vadászó-gyűjtő.

Lehetséges problémák

Az ősemberes étkezés túlzott zsírbevitelhez vezethet, ami számos egészségügyi problémához vezethet. Az American Heart Association megmagyarázza, hogy a magas zsírtartalmú diéták gyakran korlátozzák a magas szénhidráttartalmú és magas rosttartalmú ételeket - például az ősemberes étrendben korlátozott szemeket. Ezek az ételek fontos tápanyagokat tartalmaznak a diétájához és az alacsonyabb koleszterinszinthez.A magas fehérjefogyasztás ezen a táplálkozáson vesebetegség, szívbetegség, cukorbetegség, stroke és többféle rák kialakulásához vezethet. Azok a személyek, akik nem használhatják fel a felesleges fehérjéket hatékonyan, nagyobb veszélyt jelenthetnek a vesebetegség, csontritkulás és májbetegségek esetén. Az AHA arra figyelmeztet, hogy a túlzott zsírbevitel növeli a cukorbetegség, a szívbetegség és a stroke kockázatát.