Citromsav és köszvény
Tartalomjegyzék:
- Az orvos és az újságíró Paul Donohue szerint a gyümölcsökben található citromsav, mint a citrom, a limes, a narancs és a grapefruit, nem befolyásolja a szervezet húgysavszintjét, és nem rontja a köszvényt. Úgy tűnik, hogy nincs megelőző hatása a köszvény ellen. A citromsavval kiegészítve azonban elősegítheti a vesekövek kialakulását és növekedését. A vese kövekkel rendelkező egyének gyakran ugyanabban az alacsony purin étkezésben kerülnek forgalomba, mint a köszvényes betegek.
- Purin Tartalom
- A Pittsburgh-i Egyetem Orvostudományi Egyeteme a köszvényes betegeknek naponta két-négy adag gyümölcsöt fogyaszt, beleértve a citromsavban gazdagokat is. A tipikus gyümölcstermelés egyenértékű egy csésze szeletelt gyümölcs, közepes méretű egész gyümölcs, 1/2 csésze aszalt gyümölcs vagy 1 csésze 100 százalék gyümölcslé. Válasszon friss gyümölcsöt vagy gyümölcsöt, amely tiszta gyümölcslevet tartalmaz, mint a feldolgozott, édesített gyümölcsöt. Egyél több egész gyümölcsöt, mint a gyümölcslé, amely több kalóriát és kevesebb rostot adagonként.
Azok, akik köszvény fejlesztenek húgysav kristályok az ízületek, amelyek duzzanat, a bőrpír és a fájdalom. A két elsődleges kezelés az urinsav-csökkentő gyógyszerek és a purinban gazdag élelmiszerek alacsony étrendje. A NYU Langone Medical Center arról számol be, hogy egyes természetes vegyületekkel való kiegészítés is segíthet. A citromsav nem tekinthető a köszvény kezelésének, de a vegyületet tartalmazó élelmiszerek hasznosak lehetnek. Kérdezze meg kezelőorvosát vagy dietetikusát, hogy segítsen kiegyensúlyozott, alacsony purin étrend kialakításában a köszvényes tünetek kezelésére.
Az orvos és az újságíró Paul Donohue szerint a gyümölcsökben található citromsav, mint a citrom, a limes, a narancs és a grapefruit, nem befolyásolja a szervezet húgysavszintjét, és nem rontja a köszvényt. Úgy tűnik, hogy nincs megelőző hatása a köszvény ellen. A citromsavval kiegészítve azonban elősegítheti a vesekövek kialakulását és növekedését. A vese kövekkel rendelkező egyének gyakran ugyanabban az alacsony purin étkezésben kerülnek forgalomba, mint a köszvényes betegek.
Bár a citrusfélék citromsav nem segít a köszvény kezelésében, az ugyanabban a gyümölcsben található C-vitamin - aszkorbinsav is legyen hatékony kezelés. Egy 2005-ös "Arthritis and Reumatism" című tanulmány megállapította, hogy az emberek 500 milligramm C-vitaminnal kiegészített két hónapon keresztül két hónap alatt jelentősen csökkentik a húgysavszintjüket. Ezenkívül egy 2009-es "Belgyógyászati Levéltár" tanulmány megállapította, hogy azok a férfiak, akiknél nagyobb a C-vitamin bevitel, kevésbé valószínűek a köszvény kialakulásában, ahogy korukban élnek.
Purin Tartalom
Minden citromsavban gazdag gyümölcsöt ajánlott köszvényes étrendben, mert alacsony a purinvegyületekben, melyet a szervezet húgysavvá bomlik. Az alacsony purin tételeket úgy definiálják, mint amelyek az egyes élelmiszerek 100 grammjában kevesebb mint 50 milligramm purin vagy kevesebb. A citrusfélék rendkívül kis purinkoncentrációt mutatnak. A narancs például 100 mg grammnyi purinből csak 19 milligramm. A mérsékelt tisztaságú ételek közé tartozik a hús, a baromfi, a bab, a hüvelyesek és bizonyos zöldségek. Orgona húsok; kagylók, mint a kagylók; és a vadhúsok magas tisztaságúak.
Ajánlott bevétel
