Fekete Bean-Quinoa hamburgerek tojással Recept
Tartalomjegyzék:
- INGREDIENTS
- 4
- 1 Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. 2 Nagyjából tegye a babot egy nagy keverőedénybe. Távolítsuk el a szárat, vágjuk le a kopoltyúkat, és finoman vágjuk le a tartály sapkáját. (1 csésze, 3 uncia apróra vágott gomba.) Add hozzá a gomba, a quinoa, tojás (vagy a vegán tojás helyettesítő), a fokhagyma, a bors és a só a tört fekete babhoz, és addig keverjük, amíg jól össze. 3. Formázza a keveréket négy golyóhoz; helyezzünk egy nagy, fehérítetlen pergamentpapír-bélelt sütőlapra. Pat az ujjhegyeit négy (3¾ hüvelyk átmérőjű) pántokkal. Szórja be a pástétákat 1 evőkanálnyi olajjal. Süssük 30 percig. Nagyon finoman flip át minden burger, szitál egy másik 1 evőkanál olaj, és sütni, amíg ropogós, szilárd, és jól pirult, körülbelül 15 percig. 4 Eközben melegítsük fel a fennmaradó 1/2 evőkanál olajat egy nagy (PFOA-mentes) nonstick serpenyőben közepesre. Adjuk hozzá a tojásokat és megsütjük, amíg a kívánt kedvességet nem. 5. Minden egyes hamburger patty a kimchi és egy tojás. Megszórjuk a scallionokkal. Tálaljuk a természetesen párolt szójaszószal az oldalán, ha szükséges.
- 30g Carbons
- No-Cook vegán sötét csokoládé puding
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- PREP
- 15 m
- COOK
- 45 m
- ÖSSZES
- 1 h
Recept a Jackie Newgent, RDN jóvoltából.
INGREDIENTS
4
- 2 csésze konzerv fekete bab
- 1 Portabella gomba sapkák
- 3/4 csésze főtt quinoa
- 2 tojás
- 2 gerezd fokhagyma Clove > 1 tk őrölt fekete bors
- 1/4 ts tengeri só
- 2 1/2 tb extra szűz olívaolaj
- 4 tojás
- 1/4 csésze Kimchi káposzta
- 2 szárkapálinka)
1 Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. 2 Nagyjából tegye a babot egy nagy keverőedénybe. Távolítsuk el a szárat, vágjuk le a kopoltyúkat, és finoman vágjuk le a tartály sapkáját. (1 csésze, 3 uncia apróra vágott gomba.) Add hozzá a gomba, a quinoa, tojás (vagy a vegán tojás helyettesítő), a fokhagyma, a bors és a só a tört fekete babhoz, és addig keverjük, amíg jól össze. 3. Formázza a keveréket négy golyóhoz; helyezzünk egy nagy, fehérítetlen pergamentpapír-bélelt sütőlapra. Pat az ujjhegyeit négy (3¾ hüvelyk átmérőjű) pántokkal. Szórja be a pástétákat 1 evőkanálnyi olajjal. Süssük 30 percig. Nagyon finoman flip át minden burger, szitál egy másik 1 evőkanál olaj, és sütni, amíg ropogós, szilárd, és jól pirult, körülbelül 15 percig. 4 Eközben melegítsük fel a fennmaradó 1/2 evőkanál olajat egy nagy (PFOA-mentes) nonstick serpenyőben közepesre. Adjuk hozzá a tojásokat és megsütjük, amíg a kívánt kedvességet nem. 5. Minden egyes hamburger patty a kimchi és egy tojás. Megszórjuk a scallionokkal. Tálaljuk a természetesen párolt szójaszószal az oldalán, ha szükséges.
TÁJÉKOZTATÁSI INFORMÁCIÓK
17g Zsír
30g Carbons
-
20g Protein
-
% DV *
-
Összes zsír 17g
| 25% | |
| Telített zsír 4g | Koleszterin 93mg |
| 31% | |
| Nátrium 771mg | 32% |
| Szénhidrátok 30g | 14% |
| Dietary Fiber 10g | Cukrok 0g < Fehérje 20g |
| 13% | |
| * A% Daily Value (DV) azt jelzi, hogy egy táplálék mennyi táplálékot tartalmaz a táplálékban. Napi 2 000 kalóriát használnak az általános táplálkozási tanácsadáshoz. | |
| ÖN | |
