Kimchi alapvető recept
Tartalomjegyzék:
- INGREDIENTS
- SZERVES 15
- 1 Vágja a káposzta 1,5-5 cm-es négyzetekre. Mossa az apróra vágott káposztát egy tálban és ürítse ki. Helyezze az öblített káposzta egy nagy tálba, és adj hozzá sót. Hagyjuk állni két órát. Keverjük össze néhányszor, amíg puha és limp. 2 Közvetlenül vágja a zöldségeket: szelet hagymát. Vágott zöld hagymát körülbelül egy hüvelyk darab. Gyúrjuk fokhagymát és gyömbér finom. 3 Miután a sózott káposzta összezsugorodott és lusta volt, kétszer hideg vízzel öblítse le a káposztát. Cserélje le a szemcséket 20 percig. MEGJEGYZÉS: A lépés után kóstolja meg a káposztát, nehogy túl sós legyen. Ha igen, öblítsük le és / vagy áztassunk egy tál vízben, hogy minden felesleges sót lehessen kivenni. 4 Egy nagy tálban keverje össze alaposan leeresztett káposzta pirospaprikával, halszószal, cukorral és már vágott / darált zöldségekkel. Kóstolja meg és adj hozzá kevés sót, ha szükséges. 5. Csomagolja be a Kimchi-t egy edénybe. Hagyja az edényt szobahőmérsékleten 1-2 napig állni az erjesztés előtt, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi. 6 TIPP: A hozzáadott ízekhez, tápanyagokhoz és színekhez hozzá lehet adni más zöldségeket is: sárgarépa, retek, alma, cékla, karfiol és kelkáé stb.
- 5g Carbs
- % DV *
- RECIPES
- Hogyan készítsünk az avokádó művészetét, hogy az Instagram el van zárva
- PREP
- 00 m
- COOK
- 0 m
- ÖSSZES
- 00 m
Kimchi közös koreai élelmiszer; ez csak fermentált káposzta és más vegyes zöldségek.
INGREDIENTS
SZERVES 15
- 1 fej Nyers Napa káposzta
- 1/2 csésze kóser só
- 1/2 Kis hagyma (főtt)
- 4 szár VEGYES ZÖLDSÉG
- 4 fokhagyma szegfűszeg 2 ts gyömbér gyökér
- 4 evőkanál piros paprika pelyhek
- 2 evőkanál halspárlat
- 1 ts cukorral granulált
1 Vágja a káposzta 1,5-5 cm-es négyzetekre. Mossa az apróra vágott káposztát egy tálban és ürítse ki. Helyezze az öblített káposzta egy nagy tálba, és adj hozzá sót. Hagyjuk állni két órát. Keverjük össze néhányszor, amíg puha és limp. 2 Közvetlenül vágja a zöldségeket: szelet hagymát. Vágott zöld hagymát körülbelül egy hüvelyk darab. Gyúrjuk fokhagymát és gyömbér finom. 3 Miután a sózott káposzta összezsugorodott és lusta volt, kétszer hideg vízzel öblítse le a káposztát. Cserélje le a szemcséket 20 percig. MEGJEGYZÉS: A lépés után kóstolja meg a káposztát, nehogy túl sós legyen. Ha igen, öblítsük le és / vagy áztassunk egy tál vízben, hogy minden felesleges sót lehessen kivenni. 4 Egy nagy tálban keverje össze alaposan leeresztett káposzta pirospaprikával, halszószal, cukorral és már vágott / darált zöldségekkel. Kóstolja meg és adj hozzá kevés sót, ha szükséges. 5. Csomagolja be a Kimchi-t egy edénybe. Hagyja az edényt szobahőmérsékleten 1-2 napig állni az erjesztés előtt, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi. 6 TIPP: A hozzáadott ízekhez, tápanyagokhoz és színekhez hozzá lehet adni más zöldségeket is: sárgarépa, retek, alma, cékla, karfiol és kelkáé stb.
0g Zsír5g Carbs
1g Protein% DV *
- Összes Fat 0g
- 0%
- Szénhidrátok 5g
| 2% | |
| Dietary Fiber 2g | Cukrok 2g |
| Szérum zsírok | |
| 0% | Nátrium 1897mg < Fehérje 1g |
| 0% | * A% Daily Value (DV) megmutatja, mennyit táplálkozik egy ételspecialitásban a napi étrend. Napi 2 000 kalóriát használnak az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
| ÖN | |
| RECIPES | |
| 16 Snackok, amelyek rendben vannak az éjszakai étkezésnél | RECEPES |
| 4-Ingredient Banana Palacsinták |
