Avokádó és burgonya terrin recept

1. PREP
2. 25 m

• COOK
• 40 m
• TOTAL
• 1h 05m

Ez a hideg burgonya terrine általában tonhal vagy csirke tele van, avokádóval, kemény tojással, fekete olajbogyóval vagy friss sajtjal.

INGREDIENTS

SERVES 4

• 4 közepes Russet Potato
• 1/4 közepes vöröshagyma
• 4 Jumbo Black Olives
• 1/2 Chili Pepper, Raw, Red
• 1 tbs petrezselyem
• 1 hámozott gyümölcs citrom
• 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 csipet só és bors
• 1 közepes avokádó
• 6 oz füstölt lazac

KEZELÉSEK

1 Főzzük meg a burgonyát egy nagy serpenyőben forrásban lévő vízzel, amíg a kés nem megy át könnyen (kb. 45 perc). 2 Amíg a burgonya főz, a hagymát egy tálba hideg vízzel tegye 10 percig. Drain és keverjük össze az olajbogyó, vörös chili paprika, petrezselyem, 1 teáskanál citrom, 1 teáskanál olaj, só és bors egy tálban. Fedjük le és hűtjük le. 3 Hajtsa le és húzza le a burgonyát, vigye át egy nagy tálba, és tölgyet vagy burgonyaszeretet adjon, egészen simaig. A konzisztencia olyan, mint egy tészta. 4. Adjuk hozzá a maradék citromot és olajat, az aji amarillo paszta (opcionális), és szezonra sóval és borssal. Keverjük össze jól, amíg az összes ízvér össze nem jön, és a burgonya tészta egységes szín és textúra. 5 Zsírozza meg a 2 ½-es tésztagyűrűt, és helyezze egy kis edényre. Adjunk hozzá 2 evőkanál burgonya tésztát, és nyomjuk meg a réteget. Tegyen egy réteg lazacot tetejére, egy avokádó réteget a lazac tetejére, és fejezzen be egy másik rétegnyi azonos méretű burgonyát, mint az első. 6 Ismételje meg a burgonya tészta többi részét, és fedje le a "salsa criolla" (hagyma és chili szósz) a hűtőben. 7 Választható: Tálaljuk néhány cseresznye paradicsomos szelet és néhány extra salsa criolla körül. 8 fotó hitel: Morena Escardo

táplálkozási információk

375 ALKALMAZÁS SZÜKSÉGES

Tálalási méret: 1 adag

22g Zsír

32g Carbons

13g Protein

% DV *
Összes zsír 22g	32%
Szénhidrátok 32g
16%	Dietary Fiber 6g
Cukrok 24g	9%> Szérum zsírok
Koleszterin 11mg	3%
Protein 13g
8%
* A% Daily Value (DV) megmutatja, hogy egy táplálék mennyi táplálékot tartalmaz a táplálékban. Napi 2 000 kalóriát használnak az általános táplálkozási tanácsadáshoz.
ÖN

16 Snackok, amelyek rendben vannak az éjszakai étkezésnél

RECIPES

Nem főzött vegán sötét csokoládé puding

RECIPES

10 Low Carb Breakfasts

RECIPES

4-Ingredient banana palacsinta

RECIPES

Hogyan készítsünk csípős karfiol szárnyakat

Hogyan készítsünk egy avokádó művészetet

RECIPES

>