Van-e mellékhatás egy napi tojófehérje fogyasztására?

A tejet természetesen a diétád részévé teheti. Nagyon csontképző ásványi anyagokat kínál, izomépítő fehérjéket kínál, és bőséges B-vitaminja van, hogy megtartsa energiáját. De csak azért, mert a tejnek egészséges összetevői vannak, nem jelenti azt, hogy annyit tehet, amennyit csak akar. Egy liter tej egy nap túlzott, és kellemetlen mellékhatásokat okozhat.

A nap videója

Veseproblémák

A tej gazdag kalcium és a tejhez hozzáadott D-vitamin segít a szervezetnek a kalcium felszívódásában. Bár a kalcium hasznos lehet a csontok egészségére, pusztító lehet a vesék nagy mennyiségben. A magas kalciumbevitel néha tej-alkáli szindrómához vezet, amely a szervezet savas-lúgos egyensúlyát elmozdítja, lúgosabbá válik. Kalcium-lerakódások alakulhatnak ki a vesében, vesekőkövek kialakulását és a vesefunkció minimalizálását, mivel a szövetek megkeményednek. Kerülje el, hogy naponta több mint 2, 500 milligramm kalciumot fogyasszon az étrendből és kiegészítőkből, ami több mint kétszerese a legtöbb felnőttnek szóló ajánlásnak, az Orvostudományi Intézet Élelmiszer- és Táplálkozási Tanácsa tanácsot ad. Egy gallon a teljes tej 4, 400 milligramm kalcium, míg a sovány tej 5, 060 milligramm.

Súlycsökkenés

Túl sok kalória van étrendjében, ami idővel súlygyarapodáshoz vezethet. Mindössze 1 fontot érhet el, ha további 3 500 kalóriát fogyaszt. Egy gallon a nem zsíros tej körülbelül 1, 450 kalóriát, míg egy gallon a teljes tej 2, 380 kalóriát. Tehát ha rendszeresen egy gallon tejet fogyasztanak naponta, akkor ezek a kalóriák gyorsan felhalmozódnak. A súlya akár egy nap alatt akár egy napot is elérhet, ha naponta egy gallont fogyaszthat a tehenből. Ha egész tejet inni, kevesebb, mint két nap alatt egy fontot kaphat.

Kardiovaszkuláris problémák

Tej, még a nem zsíros tej is telített zsírt és koleszterint tartalmaz. Kombinált esetben a telített zsír és az étrendi koleszterin alacsony sűrűségű lipoprotein vagy LDL szintjeihez kötődik. Ez a "rossz" koleszterin, amely ismert az artériás eltömődési képességéről. Ha az LDL szintje emelkedik, akkor fennáll a kockázata a cardiovascularis betegségek kialakulásának. Határozza meg a telített zsír bevitelét a kalóriák kevesebb mint 10 százalékánál, amint azt az amerikaiakról szóló táplálkozási irányelvek tartalmazzák. A napi maximum 22 gramm telített zsírt célozzon naponta egy 2 000 kalóriás étrenden. A táplálék koleszterinszintjét kevesebb mint 300 milligrammig tartsa. A perspektívába való betekintés érdekében a teljes tej teljes gallonja körülbelül 73 gramm telített zsírt és 390 milligramm koleszterint tartalmaz. Ugyanolyan mennyiségű nem zsíros tej csaknem 6,5 gramm telített zsírt és közel 80 milligramm koleszterint tartalmaz.

Egyéb kardiovaszkuláris aggodalmak

A magas, 2 300 mg-os napi maximális adagot meghaladó magas nátrium bevitel növelheti a vérnyomását.A sejtek megduzzadnak és megtartják a folyadékot, ha túl sok nátrium van jelen. Amikor a szövetek felduzzadnak, a szíveteknek többet kell dolgozniuk a vér áramlására, ami megnöveli a vérnyomást. Egy pohár vagy két tej hozzáad a nátriumot a diétájához. Ha azonban egy egész gallont inni, 1 680 milligramm nátriumot kap a teljes tejből - közel 2, 080 milligrammot a nem-tejal készült gallonból. Ezek a szintek a napi nátrium-pótlásának durván 75-90% -át teszik ki.