A lenmagolaj és a lenmagolaj ugyanaz?

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az emberek gyakran fogyasztanak a lenmagolajat egészségügyi célokra. Ez az anyag a Linum usitatissimum növényből, egy éves növényből származik, amely valószínűleg Egyiptomból származik. A lenmagolaj a lenmag közös neve is. A lenmagolaj és a lenmagolaj ugyanaz az anyag - az egyetlen különbség a névben. Ez a fajta táplálék egészséges tápláló forrást biztosít mind az emberek, mind az állatállomány számára.

Len

A len termesztése hosszú múltra tekint vissza a felhasználásokra, beleértve a rostok történeti felhasználását ruhák és hálók gyártásában. Ez a növény biztosítja az anyagot, ami szükséges a vászon készítéséhez, ami egy közös típusú szövet. A lenmagolaj esszenciális zsírsavat tartalmaz, amely alfa-linolénsavnak vagy ALA-nak nevezik. Ez a zsírsav az omega-3-as lipidcsoporthoz tartozik. Az Omega-3 zsírsavak segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében, a menopauzális tünetek csökkentésében és a szívbetegségek elleni védekezésben, a University of Maryland Medical Center szerint. Ez az anyag segíthet bizonyos rákos megbetegedések kezelésében és megelőzésében is, bár több kutatásra van szükség. Vannak, akik hozzátesszék az ételeket gabonafélékhez, simaízületekhez, kenyerekhez, joghurtokhoz, palacsintákhoz és egyéb tételekhez.

Étkezés

A teljes lenmagon lévő rugalmas külső bevonat megnehezíti az emésztést, és ezáltal az emésztőrendszeren át nem jutott. A magok csiszolása segít megszakítani a kemény héjat, és megkönnyíti az emésztést. A lenmagolaj a földi korpa, csíra és endoszperma. Bár már vásárolt lenmagolajat is, lehet, hogy kávéfúvót szeretne használni, hogy otthoni friss ételt készítsen. Az étkezés megköveteli a hűtést, hogy megakadályozzák az olajak elfordulását.

Tápanyagok

Egy evőkanál lenmag vagy lenmag, étkezés körülbelül 1,6 g omega-3 zsírsavat tartalmaz. Az omega-3 zsírsav megfelelő felszívódása felnőtteknél napi 1,1 és 1,6 g között van, a University of Vermont Extension szerint. A lenmag tartalmaz körülbelül 40 százalék szálat, 10 százalékkal oldható rost formájában és 30 százalékban oldhatatlan rost formájában. Ez az étel fehérjét, káliumot és lignánt is tartalmaz, olyan anyag, amely karcinogén hatású lehet.

Óvintézkedések

A lenmagolaj lazító hatású, különösen nagy mennyiségben. Ez az élelmiszertermék lassíthatja a gyógyszerek felszívódását, fontosnak tartja, hogy megvitassa orvosával a lenmagolaj használatát. A University of Maryland Medical Center figyelmeztet arra, hogy nem fogyaszt a lenmagot, ha van mellrák, prosztata rendellenességek, cukorbetegség vagy skizofrénia. Kerülje az ipari lenmagolaj fogyasztását. Bár ez a termék a len telepéből származik, az extrahálási folyamat egy extrakciós eljárásból állhat, amely egy ásványolaj anyagot használ, ami emberi fogyasztásra alkalmatlanná teszi.