Milyen ételeket kell elhagynia, ha Pollen allergiásak?
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Orális allergiás szindróma
- Tünetek
- Cross-Reactive Foods, Tree Pollen
- Cross-Reactive Foods, Fű és Weed Pollen
- További megfontolások
A pollenallergiában szenvedő emberek fájdalmat érezhetnek a a tavaszi, nyári és őszi hónapokban a nagy szabadban csapódott tüsszögés, sípolás, viszketés és általános kellemetlenség. Azonban a füstölő fák, fű és gyomnövények nem csak a szénanátha nemkívánatos tüneteinek előidézésére szolgálnak. Számos szezonális allergiában szenvedő betegeknél bizonyos élelmiszerek bevétele és kezelése allergiás reakciókat is kiválthat. Ezeknek az élelmiszereknek a elkerülése megakadályozhatja ezeket a reakciókat.
A nap videója
Orális allergiás szindróma
->
A szájnyálkahártya-szindróma, más néven a pollen-élelmiszer-szindróma, olyan allergiás reakció, amelyet egyes gyümölcs-, zöldség- és diófehérjék okoznak, amelyek hasonlítanak a szénanáthoz. Amikor a szervezet nem tesz különbséget a pollen és az élelmiszer-fehérjék között, kereszt-allergia lép fel. Tekintettel a változatos pollen fehérjékre, a fa, fű vagy gyomnövény allergiája, amelyet szenved, diktálja, mely élelmiszerek okozhatnak kereszt allergiás reakciót. Ezek a kiváltó ételek nagyobb problémát okoznak tavasszal vagy kora őszi szezonban, amikor a levegő súlyos a bűnös pollennel. Az idősebb gyermekek és felnőttek körében gyakoribb, ez a tünetegyüttes a szénanátha betegek 10% -ánál jelentkezik.
Tünetek
->
A szájnyálkahártya-szindróma tünetei általában néhány percen belül megmutatkoznak magukban az étkezés után, vagy a trigger étel érintésével. Gyakran az ajkak, a száj és a torok körüli égetés és viszketés jellemzi, és további tünetek közé tartozik a vizes, viszkető szemek, orrfolyás és tüsszentés. Az étkezési trigger megérintésekor bőrkiütés, viszketés vagy duzzanat jelentkezhet. Súlyosabb orális allergiás szindróma lehet hányás, hasmenés, bronchiális asztma és szélsőséges esetekben anafilaxiás sokk. A bab, a zeller, a kömény, a mogyoró, a kiwi, a petrezselyem és a fehér burgonya az anafilaxiás sokk által okozott potenciális tápok közé tartozik.
Cross-Reactive Foods, Tree Pollen
A pollen allergiában szenvedő emberek közül a nyírpuszten által érintettek leginkább az orális allergiás tüneteket tapasztalják. A nyírpelyhenre keresztreagáló gyümölcsök közé tartoznak az alma, a kajszibarack, a cseresznye, a kiwi, a nektarin, az őszibarack, a körte és a szilva; zöldséget, hogy elkerüljék a sárgarépát, a zellert, a petrezselymet, a mogyorót és a szójababot. A nyírfa pollen keresztreaktivitását is megfigyelték mandulával, mogyoróval és az ánizs, a kömény, a koriander és az édeskömény fűszerekkel.Ha allergiát szedel az éger, a szilak vagy a mogyorófa pollenekre, Ön is sebezhető lehet ezekkel az élelmiszerekkel szembeni keresztreakcióval.
Cross-Reactive Foods, Fű és Weed Pollen
->
A fűallergiában szenvedő emberek szájnyálkahártya-szindrómás tüneteket tapasztalhatnak a füge, dinnye, narancs, borsó, földimogyoró és paradicsom táplálkozásában. Ha allergiás a parlagfű pollenre, az ismert élelmiszer-elkövetők közé tartoznak az articsóka, a banán, az uborka, a dinnye, a borsó és a napraforgómag, valamint a kamilla és a gyógynövény-echinacea. A mugwort pollen gyakran kölcsönhatásba kerül az alma, a paprika, a brokkoli, a sárgarépa, a karfiol, a zeller, a fokhagyma, a mustár, a hagyma és a petrezselyemmel. Számos fűszer is reagál a mugwort-pollennel: ánizs, fekete bors, kömény, koriander és édeskömény.
További megfontolások
->
