Milyen ételeket tárolnak a magas páratartalom mellett? Alacsony páratartalom?
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Hideg és magas páratartalmú ételek
- Hűvös és magas páratartalmú ételek
- Hideg és alacsony nedvességtartalmú ételek
- Meleg és alacsony páratartalmú ételek
Sokan megváltoztatták vásárlási szokásaikat, hogy kihasználják a megtakarítások előnyeit a nagyméretű csomagok megvásárlásával. Ha a közelmúltban ömlesztett ételeket vásárolt, felfedezte, hogy bár a költségkeretét tovább növeli, új probléma merül fel. Meg kell tudnod, hogyan tárolhatod az ételt, hogy ne veszítsd el a károkozás által mentett pénzt.
A nap videója
Hideg és magas páratartalmú ételek
->
Sok zöldség és gyümölcs körülbelül 32 fok Fahrenheit hőmérsékletet igényel 95 százalék relatív páratartalom mellett. Spárga, alma, cékla, brokkoli, kelkáposzta, káposzta, sárgarépa, karfiol, zeller, kukorica, szőlő, kelkáposzta, póréhagyma, saláta, petrezselyem, paszternák, körte, borsó, retek, rebarbár, rutabagas és spenótot ilyen körülmények között.
Hűvös és magas páratartalmú ételek
->
Néhány gyümölcs és zöldség 40-50 Fahrenheit közötti hideg hőmérsékletet igényel magas nedvességtartalommal. Az ilyen körülmények között átlagosan 1-3 héten belül tárolhatja a babot, az uborka, a padlizsán, a dinnye, a görögdinnye, a paprika, a burgonya és a paradicsom.
Hideg és alacsony nedvességtartalmú ételek
->
A fokhagyma és a hagyma hét hónapig tarthat, ha 65-70% -os nedvességtartalom mellett 32 Fahrenheitben tárolják. A gabonafélék, a liszt, a gabonafélék, a tésztafélék, a fűszerek és a fűszerek, a cukor, a só, a kávé, a tea, a diófélék és a hús száraz, alacsony páratartalmú helyeken is tárolható. A legtöbb húst hűtőszekrényben tárolhatja 3-4 napig. A FoodSafety szerint. gov, "A fagyasztott élelmiszerek korlátlan ideig biztonságban maradnak", de néhány hónapon belül a legjobb minőségű húst kívánja használni a legjobb minőség érdekében.
Meleg és alacsony páratartalmú ételek
->
Akár hat hónapig, akár három hónapig sütőtök paprikát, téli zuhatagot és édes burgonyát tárolhat, ha száraz tárolási helyet azok számára, amely körülbelül 50-55 fok. A legtöbb zöldség esetében a páratartalomnak 50 százalék és 75 százalék között kell lennie.
