Milyen élelmiszer- és italtermékek tartalmaznak nitrogén-oxidot?
Tartalomjegyzék:
Nitrogén-oxid egy nitrogénatomot és egy oxigénatomot tartalmazó gáz. Nem található élelmiszerekben vagy italokban; az élelmiszerben található bizonyos anyagok fogyasztása azonban a szervezetben több nitrogén-oxidot termel. A "Dietetikai gyakorlat kézikönyv" szerint a nitrogén-oxid fontos értágító és neurotranszmitter, és elengedhetetlen a megfelelő immunrendszer működéséhez. A szervezetben a nitrogén-oxid-szintáz enzimen keresztül az arginin aminosavból származik.
A nap videója
Red Meat
->
A vörös hús argininforrás, jelentette be a MedLinePlus. A vörös hús ideális táplálékot nyújt a sportolóknak, nem csak azért, mert a nitrogén-monoxid növelheti a "gyakorlati gyakorlat kézikönyvében" szereplő teljesítményt, hanem azért is, mert ez a kiváló fehérjeforrás, amely tartalmazza az összes alapvető aminosavat. Ezenkívül a vörös hús vas és cink forrása. A vas alapvető fontosságú az egészséges vörösvértestek számára, míg a cink elősegítheti a gyógyulást és szabályozhatja az egészséges hormonszintet.
garnélarák
->
A garnélarák az arginin forrása, a University of Hawaii szerint. Ezenkívül a Nemzeti Tengeri Halászati Szolgálat jelentése szerint a garnélarák nagyon magas a szelénben, ami a szervezetben található antioxidáns enzimekbe beépített nyomelem. Mint a legtöbb egyéb tengeri termék, a garnéla omega-3 zsírsavak forrása. Ezek a tápanyagok számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak, beleértve az optimális agyi fejlődést, a szívbetegségek és rák elleni védelmet, valamint a hangulatszabályozást.
Diófélék és magvak
->
A Hawaii Egyetem beszámol arról, hogy a diófélék és a magok szintén a nitrogén-oxid prekurzor arginin forrásai. Fehérje és zsír koncentrálódnak, azonban a diófélék és a magvak zsírja telítetlen, azaz egészséges. A diófélék és a magvak általában jó vitaminok és ásványi anyagok forrása, beleértve a cinket és a kalciumot is. Ez utóbbi alapvető fontosságú az izomösszehúzódáshoz és az egészséges csontokhoz és fogakhoz.
Görögdinnye
->
A görögdinnye magas az aminosav citrullinben. A szervezetben a citrullin arginin formává alakul, amely következésképpen nitrogén-monoxid keletkezik.A táplálkozás 2007. márciusi számában közzétett tanulmány megállapította, hogy a görögdinnye lé egészséges felnőtt ember általi fogyasztása jelentős véralvadási szint emelkedést eredményezett. A felhasznált dózisok 780 és 1560 gramm görögdinnye-gyümölcslé volt naponta három héten keresztül, ami napi 1 és 2 gramm citrulinnak felel meg. A gyümölcslé nem adott csoportjához képest a vér arginin szintje 12% -kal, 22% -kal emelkedett az alacsony és a magas dózisú csoportokban.
