Az Atkins Indukciós Fázisa
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Atkins Diet Definition
- Az indukciós fázisban lévő diéterek naponta legfeljebb 20 gramm nettó szénhidrátot fogyasztanak. A Net szénhidrátot, az egyetlen szénhidrátot, amelyet meg kell számolni az Atkins-tervben, úgy számolják ki, hogy levonják az élelmiszer rosttartalmát a teljes szénhidráttartalmából. A nettó szénhidrát a szénhidrát ételnek a vércukorszintre gyakorolt hatását jelzi. A terv előírja, hogy az alacsony nettó szénhidráttartalmú élelmiszereket tápanyag sűrű zöldségekből és gyümölcsökből kell előállítani, hogy megelőzzék a vércukorszintet. Ezek a tüskék túlzott termelést okoznak az inzulinban, ami segít a felesleges étrendi szénhidrátok átalakításában a testzsírban. A napi nettó szénbevitel 20 gramm az a pont, amikor a legtöbb embernél zsírégetést indítanak.
- Az indukció során az élelmiszerek választéka fehérjével kezdődik, mint a csirke, a baromfi, a marhahús, a hal, a kagyló, a sertéshús, a borjúhús, a tojás és a növényi fehérjék. Zsírok, például olívaolaj, repceolaj és vaj megengedettek. A zöldség saláta és a nem szárított zöldségek 12-15 g napi 20 g nettó szénhidrátot tartalmaznak. A diétáknak 10-20 oliva is lehet, akár 4 oz. kemény vagy édes sajt, fél avokádó, egy uncia tejföl vagy 2-3 toalett. cukrozatlan krém kávéban vagy teában, akár 3 tbs. citrom- vagy lime-levet, és az Atkins rudak egy-két adagját vagy rázza meg 3 g vagy annál kevesebb nettó szénhidrátot. A mesterséges édesítőszerek napi három csomagját szukralóz, szacharin és stevia megengedettek, de azok, akik ezeket fogyasztják, minden csomagoláson 1 g nettó szénhidrátot kell megszámolni az édesítőszerek töltőanyagai miatt. Az édesítőszereket tartalmazó diétás italok és cukormentes zselatin szintén OK.
- Az indukció során el kell kerülni az élelmiszereket, beleértve a hozzáadott cukrot is; keményítőtartalmú zöldségek (burgonya, jams, kukorica, téli squash); kenyér, tészta és szemek; transzzsírok (hidrogénezett vagy részlegesen hidrogénezett növényi olajok); teljes, csökkentett zsírtartalmú vagy sovány tej; minden gyümölcs; és a diófélék, a magok és a gombák. A fehérje és a szénhidrát (például a lencse, a csicseriborsó, a babbab vagy más hüvelyesek) kombinációját nem szabad enni ebben a fázisban. Bár az alkoholtartalmú szeszes italok nulla nettó szénhidrátot tartalmaznak, a könnyű sör és a száraz bor kevés, és a rendszeres sörnek több van, minden alkoholt el kell kerülni az indukció során, mert a szervezet inkább üzemanyagként használja.
- A diétáknak legalább két hétig az 1. fázisban kell maradniuk, de hosszabb időn át képesek maradni az indukciós fázisban, ha nagy tömegük veszít. Az Atkins honlapja szerint nem jelent egészségügyi kockázatot ahhoz, hogy a táplálkozás indukcióban maradjon addig, amíg el nem éri a célsúlyát. Az aggodalom az, hogy a diéta gyors fogyás lehet, de nem ismerik meg az állandó súlyellenőrzést, amely a program minden szakaszában megy keresztül. A diéterek teljesen kihagyhatják az indukciót, és elkezdhetik a 2. fázisban (Folyamatos súlycsökkenés, vagy OWL), ha túlságosan korlátozó indukciót tapasztalnak, vagy minimális súlycsökkentési célokat vagy hosszabb időt vesz igénybe, amelyben a súlyt elveszítik. Az Atkins négy fázisa folyamatos, amely során fokozatosan nő a teljes élelmiszer-szénhidrát fogyasztása.
- Az Atkins Diet minden fázisában nettó szénhidrátot, nem kalóriát számítanak. Azonban a kalóriák számítanak. Általában az Atkins-diétán fogyókúrok a fogyókúra alatt napi 1, 500-1 800 kalóriát fogyasztanak; a férfi táplálék fogyasztók 1 800 és 2 000 kalóriát fogyasztanak. Az Atkins honlapja szerint a kutatások azt bizonyítják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diétás étrendben lévő diéták kevesebb kalóriát égetnek el, mint a diétázók, és az Atkins programot követők kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint az alacsony zsírtartalmú étrendben.
Az indukció az alacsony szénhidrátos, nagy fehérje Atkins Diet első fázisa. Ezt a fázist úgy tervezték, hogy elindítsa a súlycsökkenést, ha szigorúan korlátozza a diétás étrendet fogyasztó szénhidrátok számát. Ez a korlátozás jelentős súlycsökkenést eredményezhet, mivel arra kényszeríti a szervezetet, hogy a tárolt zsíradékokat üzemanyagként használja, ahelyett, hogy fogyasztaná a szénhidrátot.
A nap videója
Atkins Diet Definition
IndukcióAz indukciós fázisban lévő diéterek naponta legfeljebb 20 gramm nettó szénhidrátot fogyasztanak. A Net szénhidrátot, az egyetlen szénhidrátot, amelyet meg kell számolni az Atkins-tervben, úgy számolják ki, hogy levonják az élelmiszer rosttartalmát a teljes szénhidráttartalmából. A nettó szénhidrát a szénhidrát ételnek a vércukorszintre gyakorolt hatását jelzi. A terv előírja, hogy az alacsony nettó szénhidráttartalmú élelmiszereket tápanyag sűrű zöldségekből és gyümölcsökből kell előállítani, hogy megelőzzék a vércukorszintet. Ezek a tüskék túlzott termelést okoznak az inzulinban, ami segít a felesleges étrendi szénhidrátok átalakításában a testzsírban. A napi nettó szénbevitel 20 gramm az a pont, amikor a legtöbb embernél zsírégetést indítanak.
Engedélyezett élelmiszerekAz indukció során az élelmiszerek választéka fehérjével kezdődik, mint a csirke, a baromfi, a marhahús, a hal, a kagyló, a sertéshús, a borjúhús, a tojás és a növényi fehérjék. Zsírok, például olívaolaj, repceolaj és vaj megengedettek. A zöldség saláta és a nem szárított zöldségek 12-15 g napi 20 g nettó szénhidrátot tartalmaznak. A diétáknak 10-20 oliva is lehet, akár 4 oz. kemény vagy édes sajt, fél avokádó, egy uncia tejföl vagy 2-3 toalett. cukrozatlan krém kávéban vagy teában, akár 3 tbs. citrom- vagy lime-levet, és az Atkins rudak egy-két adagját vagy rázza meg 3 g vagy annál kevesebb nettó szénhidrátot. A mesterséges édesítőszerek napi három csomagját szukralóz, szacharin és stevia megengedettek, de azok, akik ezeket fogyasztják, minden csomagoláson 1 g nettó szénhidrátot kell megszámolni az édesítőszerek töltőanyagai miatt. Az édesítőszereket tartalmazó diétás italok és cukormentes zselatin szintén OK.
Elkerülni kívánt élelmiszerek
Az indukció során el kell kerülni az élelmiszereket, beleértve a hozzáadott cukrot is; keményítőtartalmú zöldségek (burgonya, jams, kukorica, téli squash); kenyér, tészta és szemek; transzzsírok (hidrogénezett vagy részlegesen hidrogénezett növényi olajok); teljes, csökkentett zsírtartalmú vagy sovány tej; minden gyümölcs; és a diófélék, a magok és a gombák. A fehérje és a szénhidrát (például a lencse, a csicseriborsó, a babbab vagy más hüvelyesek) kombinációját nem szabad enni ebben a fázisban. Bár az alkoholtartalmú szeszes italok nulla nettó szénhidrátot tartalmaznak, a könnyű sör és a száraz bor kevés, és a rendszeres sörnek több van, minden alkoholt el kell kerülni az indukció során, mert a szervezet inkább üzemanyagként használja.
Hosszúság
A diétáknak legalább két hétig az 1. fázisban kell maradniuk, de hosszabb időn át képesek maradni az indukciós fázisban, ha nagy tömegük veszít. Az Atkins honlapja szerint nem jelent egészségügyi kockázatot ahhoz, hogy a táplálkozás indukcióban maradjon addig, amíg el nem éri a célsúlyát. Az aggodalom az, hogy a diéta gyors fogyás lehet, de nem ismerik meg az állandó súlyellenőrzést, amely a program minden szakaszában megy keresztül. A diéterek teljesen kihagyhatják az indukciót, és elkezdhetik a 2. fázisban (Folyamatos súlycsökkenés, vagy OWL), ha túlságosan korlátozó indukciót tapasztalnak, vagy minimális súlycsökkentési célokat vagy hosszabb időt vesz igénybe, amelyben a súlyt elveszítik. Az Atkins négy fázisa folyamatos, amely során fokozatosan nő a teljes élelmiszer-szénhidrát fogyasztása.
Kalória
