Oligoantigénes tápláléklista
Tartalomjegyzék:
Az eliminációs étrend eltávolítja az allergiával és intoleranciával járó ételeket. Az oligoantigénes táplálkozás tovább csökkenti az étkezési étrendet, szinte minden élelmiszer eltávolításával, kivéve olyan korlátozott számot, amely általában nem okoz problémát. Ha a tünetei meghatározott idő elteltével tisztulnak, akkor még több ilyen jól tolerált ételt kell hozzáadni. Ha a tünetek nem csökkennek, akkor a listára más élelmiszerekre vált. Végül elkezdhetjük más ételeinket az étrendbe egyenként felmérni, ha bármilyen egészségügyi problémát okoznának. A "Lancet" október 15-i számában közzétett tanulmányban egy oligoantigénes táplálék hatékonynak bizonyult a migrén eltávolításában gyermekeknél.
A nap videója
Gyümölcsök
->
Az oligoantigénes étrendben engedélyezett gyümölcsök közé tartozik a banán, az alma és a körte. Először csak egyféle gyümölcsöt kell enni, és később hozzáadni a többieket, mert még ezek a gyümölcsök is okozhatnak problémákat bizonyos embereknek.
Zöldség
->
Az egyetlen oligoantigén étrendben megengedett egyetlen növény volt a Brassica nemzetség egyik választása. Ezek a zöldségek tartoznak a brokkoli, a kelbimbó, a káposzta, a karfiol, a kagyló, a kelkáposzta, a karalábé, a rutabaga és a fehérrépa. Más később hozzáadható zöldségek a sárgarépa, saláta és paszternák.
Hús
->
A "Lancet" tanulmány lehetővé tette a gyerekeknek, hogy bárányt vagy csirkét etessenek, és váltsanak át a másik húst, ha még migréneket tapasztaltak az étkezés első csoportja során. Az Interstitial Cystitis Network által felsorolt étrend más formái lehetővé teszik a bárány és pulyka egyik változatát, valamint a húsokat, kivéve a csirkét vagy a borjúhúst a másikban.
Burgonya és rizs
->
Az oligoantigénes étrend rendkívül korlátozza a különféle szénhidrátokat, kivéve a speciális gyümölcsöket és zöldségeket. A diéta elején Önnek lehet enni burgonyát vagy rizst. A rizs kivételével a gabonafélék nem engedélyezettek, amíg el nem kezdik a gyanús ételek visszavételét az étrendbe.
Egyéb élelmiszerek
->
Az oligoantigénes diéta lehetővé teszi a vizet egyetlen folyadékként. Ön is tud főzni napraforgó vagy olívaolaj. Ezek a táplálkozások általában vitamin- és ásványi kiegészítőket tartalmaznak annak érdekében, hogy az emberek megfelelő táplálékot kapjanak, miközben korlátozott számú ételeket fogyasztanak.
