A répák és a pattanások táplálkozási értéke

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az esés egyik előnye a friss gyökérzöldségek, mint a fehérrépa és a paszternák. Ezeket a tápláló ételeket pörkölhetjük a hozzáadott édességhez, apróra vágva, levesekhez, pörköltekhez vagy mellékételekhez. Míg mind a fehérrépa, mind a paszternák táplálóak, több csésze tápanyagot kap, ha a pasztőröket választja, bár több kalóriát is kap.

A nap videója

Kalóriák és fő tápanyagok

Ha diéta, különösen alacsony szénhidráttartalmú táplálék, válasszon a fehérrépa fölé a paszternek. A főtt turnipe 1 csészés adagja 34 kalóriát, 1 gramm fehérjét, 0,1 gramm zsírt és 7,9 gramm szénhidrátot tartalmaz. Összehasonlításképpen, ugyanannyi fõzõpasztafélék tartalmaznak 111 kalóriát, 2. 1 gramm fehérjét, 0,5 gramm zsírt és 26,5 gramm szénhidrátot.

Fiber Face-Off

A rost egyre több diétája segít csökkenteni a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát, valamint segít a vércukorszint és az étvágy szabályozásában. A rostok esetében a paszternák 5,6 gramm vagy 22 százalékos napi értéket kapnak, szemben a 3,1 gramm, vagy 12 százalékkal a fehérrépával.

A petefészkek sokkal vitaminosabbak, mint a fehérrépa, 34% -a a C vitaminnal és 23% -a a folát per csészében. Ugyanolyan mennyiségű fehérrépa biztosítja a C vitamin vitamin 30% -át, de csak a ftalátnak csak a 4% -át. A C-vitamin egy antioxidáns, amely megakadályozza a sejtek károsodását a szabadgyökök által alkotott vegyületekből. Szüksége van továbbá a C-vitaminra a kollagén kialakulásához, amely a szalagok, a bőr, az inak és a porc komponense. A fóta megelőzi a születési rendellenességeket és a DNS-t alkotja.

Ásványi ásványok

A fehérrépa nem tartalmaz nagy mennyiségű ásványi anyagot. A parsnips azonban 23% -át tartalmazza a mangán, a DV kálium 16% -ánál és a DV magnéziumhoz, foszforhoz és rézhez 11% -ban. A mangán segít a koleszterin feldolgozásában, és a kálium alapvető fontosságú a vérnyomást a túl sok nátriumot fogyasztó mennyiség csökkentésében. Szükség van magnéziumra az energia előállítására és a vércukorszint ellenőrzésére, a foszfor működésére és az erős csontokra, valamint a rézre az immunrendszer működésére és a vörösvérsejtek kialakulására.