A pácolt tojás táplálékértéke nem zsíronkkel
Tartalomjegyzék:
- Kalória
- A tojásmentes tojás minimális kalóriát tartalmaz, mivel a tojássárgája a tojásban lévő kalóriák nagy részét tartalmazza. Egy pácolt tojás sárgarépával 27 kalóriát tartalmaz. Ez az összeg a napi 2 000 ajánlott bevételnek csupán 1% -át teszi ki, így a zsírtalanított pácolt tojás a súlycsökkentő tervekhez megfelelő. A kalóriákat egy ilyen tojásba lehet égetni, kevesebb, mint hat perc víz aerobik vagy kevesebb, mint három perc kocogás.
- A pácolt tojás jó fehérje lehet, ha többet fogyaszt. Minden pácolt tojás sárgája nem tartalmaz 4 g fehérjét, ami fele annak, amit egy csésze tej tartalmaz. A fehérje elengedhetetlen, mert az aminosavakat biztosítja az izom és más testszövetek építésére és javítására.
- A tojás viszonylag magas a zsírban, de ez a zsír a tojássárgában van. Így a sózott tojás nélküli tojás zsírt nem tartalmaz. Általános megjegyzés: Ne feledje, hogy míg a zsír kalóriatartalmú, a növekedés és fejlődés kulcsa, a jóllakottság és a vitamin felszívódásának elősegítése.
- A tojássárgája nélküli pácolt tojás szénhidrát-mentes. Ezáltal a tojások alacsony szénhidráttartalmú étrendre is alkalmasak lehetnek, bár nem feltétlenül ideálisak az atlétikai aktivitásra, mivel a szénhidrátok a szervezet elsődleges energiaforrása. Ha fogyni próbál, akkor az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztása hasznos lehet; A New England Journal of Medicine 2008. júliusi számában végzett kutatás azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb lehet a fogyásnál, mint az alacsony zsírtartalmú vagy mediterrán étrend.
- Az egész tojás egyik hátránya, hogy magas a koleszterinszintje, ezért ha megfigyeled a koleszterinszintjét, kerülje a teljes tojás fogyasztását. Mindazonáltal esznek pácolt tojást nem tojássárgával, mivel koleszterinmentesek; a tojás koleszterin forrása a zsíros tojássárgája.
Ha magas fehérjetartalmú táplálékot szeretne, és nem bánja, hogy legalább egy napig elfáradjon, a pácolt tojás jó választás lehet. A pácolt tojás olyan alacsony fenntartású étel, amelyet hagyományosan a kemény tojás vízben és fűszerekben legalább 24 órán át merülnek fel; annál hosszabb a merülés, annál gazdagabb az íz. A többi tojáshoz hasonlóan a pácolt tojás nagy zsírtartalmú, de a zsírok eltávolításával megszüntetheti a zsírt.
Kalória
A tojásmentes tojás minimális kalóriát tartalmaz, mivel a tojássárgája a tojásban lévő kalóriák nagy részét tartalmazza. Egy pácolt tojás sárgarépával 27 kalóriát tartalmaz. Ez az összeg a napi 2 000 ajánlott bevételnek csupán 1% -át teszi ki, így a zsírtalanított pácolt tojás a súlycsökkentő tervekhez megfelelő. A kalóriákat egy ilyen tojásba lehet égetni, kevesebb, mint hat perc víz aerobik vagy kevesebb, mint három perc kocogás.
ProteinA pácolt tojás jó fehérje lehet, ha többet fogyaszt. Minden pácolt tojás sárgája nem tartalmaz 4 g fehérjét, ami fele annak, amit egy csésze tej tartalmaz. A fehérje elengedhetetlen, mert az aminosavakat biztosítja az izom és más testszövetek építésére és javítására.
ZsírA tojás viszonylag magas a zsírban, de ez a zsír a tojássárgában van. Így a sózott tojás nélküli tojás zsírt nem tartalmaz. Általános megjegyzés: Ne feledje, hogy míg a zsír kalóriatartalmú, a növekedés és fejlődés kulcsa, a jóllakottság és a vitamin felszívódásának elősegítése.
Szénhidrátok
A tojássárgája nélküli pácolt tojás szénhidrát-mentes. Ezáltal a tojások alacsony szénhidráttartalmú étrendre is alkalmasak lehetnek, bár nem feltétlenül ideálisak az atlétikai aktivitásra, mivel a szénhidrátok a szervezet elsődleges energiaforrása. Ha fogyni próbál, akkor az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztása hasznos lehet; A New England Journal of Medicine 2008. júliusi számában végzett kutatás azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb lehet a fogyásnál, mint az alacsony zsírtartalmú vagy mediterrán étrend.
Koleszterin
