A szingapúri tésztákkal kapcsolatos táplálkozási adatok
Tartalomjegyzék:
Szingapúr tészta egyfajta tészta étel megtalálható a kínai éttermekben. Vékony rizs tésztát, borsót, kantoni stílusú sertéshúst és rákot tartalmaz, és indiai vörös curry fűszerezik. A kínai ételre vonatkozó táplálkozási adatok a recept és a szakács függvényében változhatnak. Általában az étel alacsony zsírtartalmú étkezési lehetőséget tesz lehetővé, de magas lehet a nátriumban.
A nap videója
Kalóriák
A szingapúri tészta készítésétől függően az 1 csészésű kalóriák kalóriái 150-340 kalóriát tartalmazhatnak. Főételként a szingapúri tészta alacsony kalóriatartalmú. Ha naponta 2 000 kalóriát fogyaszt, a tésztaétel egy része megfelel a napi kalóriaszükségletének kevesebb mint 20 százalékának.
Szénhidrátok
Mint a tészta alapú étel, a legtöbb kalória szénhidrátból származik. Az 1-csésze adag 27-58 gramm szénhidrátot és 4 gramm szálat tartalmaz. A szénhidrátok az edényben jó energiaforrásként szolgálnak, míg a szál segít az éhség szabályozásában. A tésztában lévő rost szintén segít a szervezetben a hulladék eltávolításában, a székrekedés megelőzésében. Az egészséges tápláléknak szén-hidrátokból származó kalóriáinak 45-65 százalékát kell kapnia, és 21-38 gramm rostot kell tartalmaznia.
Zsír
Az alacsony kalória mellett a szingapúri tészta is zsírszegény. Még a legmagasabb zsírtartalmú edény is kevesebb, mint 25 százalék kalóriát tartalmaz a zsírból. A szingapúri tészta 1 csészés adagja 2-9 gramm zsírt és 62 milligramm koleszterint tartalmaz. Bár a zsír gyakran hozzászokott a súlygyarapodáshoz, fontos tápanyag, és a napi kalóriatartalmának 20-35% -át kell biztosítania. Míg az étel alacsony zsírtartalmú, a garnéla tartalma magas koleszterinszintet eredményezhet. A szív egészségére korlátozza az étkezési koleszterin bevitelét napi 300 milligrammnál kevesebbre.
Protein
A garnélarák és a sertéshús hozzájárulnak az étel fehérjetartalmához, ami kiváló minőségű fehérje forrást jelent. A szingapúri tészta 1 csészés adagja 5-24 gramm fehérjét tartalmaz. A napi fehérje szükséglete változó, a nemétől, életkorától, súlyától és aktivitási szintjétől függően. Általában a legtöbb egészséges felnőtt 0,8 gramm fehérje kilogrammonként. Például egy 150 fontot meghaladó felnőttnek körülbelül 55 gramm fehérje van naponta.
Nátrium
Míg a szingapúri tészta alacsony a kalóriákban és a zsírokban, és jó rost- és fehérjeforrás, magas nátriumtartalmú. Az 1-csésze adag 312-800 mg nátriumot tartalmaz. A magas nátriumot tartalmazó étrend növelheti a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát. A kockázat csökkentése érdekében a napi nátrium bevitelnek napi 1 500 és 2 300 mg között kell lennie.
