Táplálkozás a svájci Vs. Amerikai sajt

Mind a svájci, mind az amerikai sajtok tehéntejből készülnek. A svájci sajt bármely olyan sajtra utalhat, amely Svájcból származik, és olyan nagy lyukakkal jellemezhető, amelyek a termék öregedéskor felszabaduló szén-dioxidból származnak. Az amerikai sajt olyan magasan feldolgozott termék, amely több tartósítószert és mesterséges színt tartalmaz, mint a svájci sajt, és általában kevésbé tápláló. Mindkét sajt gazdag zsír-, fehérje- és ásványi anyagforrás.

A nap videója

Kalória

A svájci sajt nagyobb energiaértékkel rendelkezik, 380 kalóriával 3 5 oz. ami a hasonló 239 kalóriát hasonlítja össze az amerikai sajtban. A kalória egyszerűen egy hőmérés, de pontos módja annak, hogy megbecsüljük az adott szervezet által adott test által adott energia mennyiségét. A legtöbb felnőttnek szüksége van legalább 2 000 kalóriára naponta, és 3 5 oz. A svájci és amerikai sajt kiszolgálása körülbelül 19 és 12 százalékot tesz ki a tipikus felnőttek napi minimális napi kalóriaszintjének.

Zsír

A svájci sajt súlyának legnagyobb része zsírból származik. Minden 3. 5 oz. A svájci sajt kiszolgálása 27,8 g zsírt tartalmaz, míg a 3,5 oz. Az amerikai sajt tartalma 14 g. Mindkét sajt magas zsírtartalmú, hiszen a tipikus 2 000 kalóriás étrend napi 44-78 g-os makronutrientartalmát igényli. Míg a test zsírt igényel mérsékelt mennyiségben az energia, a vitamin tárolása és a szerv védelme érdekében, a rendkívül magas zsírbevitel befolyásolhatja a súlygyarapodást és az érelmeszesedést.

Fehérje

Minden 3. 5 oz. A svájci sajt kiszolgálása 26, 93 g fehérjét tartalmaz, míg a 3, 5 oz. Az amerikai sajt kiszolgálása 16,7 gramm makronutrient tartalmaz. A fehérje a test sejtjeinek szerkezetének kulcsfontosságú összetevője, és segít a sejtszövet építésében és javításában. A 2 000 kalóriás étrend napi 50-175 g fehérjét igényel.

Szénhidrátok

A 3. 5 oz. Az amerikai sajt kiszolgálása 11,6 g szénhidrátot tartalmaz, míg 3,5 oz. A svájci sajt kiszolgálásában ez a makroszintű táptalaj 5,3 g-ját tartalmazza. A legtöbb felnőttnek napi 225-325 g összes szénhidrát kell. A szervezet a szénhidrátot glükózgá alakítja, vagy vércukorszintet, és energiaszükségletét táplálja.

Ásványok

Mind a svájci, mind az amerikai sajtok magas kalciumtartalommal rendelkeznek, a napi érték 79 és 56 százaléka a legtöbb felnőtt számára. Mind a svájci, mind az amerikai sajtok magas foszforban vannak, bár az amerikai sajt kicsit többet tartalmaz. A svájci és amerikai sajtok nagy mennyiségben vannak cinkben és szelénben is, bár a svájci sajt többet tartalmaz. Az ásványi anyagok kulcsfontosságú szerepet játszanak az energia-anyagcserét, a központi idegrendszer működését és az immunrendszer egészségi állapotát szabályozó folyamatokban.

Az amerikai sajt 1, 345 mg nátriumot tartalmaz 3.5 oz. szolgáló. A felnőtteknek az American Heart Association szerint a napi 1 500 mg-os napi bevitelt a magas vérnyomás elkerülésére kell korlátozniuk. A svájci sajt hasonló adagja 192 mg nátriumot tartalmaz.

Vitaminok

Mind a svájci, mind az amerikai sajtok magasak a B-vitaminokban és az A-vitaminban, bár a svájci sajt általában körülbelül kétszer annyi B-vitamint tartalmaz, mint az amerikai sajt. A B-vitaminok segítenek szabályozni a sejtfolyamatokat, amelyek a tápanyagokat energiává alakítják, és segítenek a vörösvértestek kialakulásában, míg az A-vitamin fontos az egészséges szemek, a bőr és a fogak számára.