Táplálkozás a zöld körteben

Bár több mint 3 000 körte körüli fajtát azonosítottak, csak néhány fajta áll rendelkezésre fogyasztásra az Egyesült Államokban. A zöld fajták közé tartoznak a zöld Anjou körték, a Bartlett körték és a Concorde körték. Más elérhető körtefajták a sárga és a rózsaszíntől a barna és a vörösig terjednek. Ezek közé tartozik az ázsiai körte, a Starkrimson és a piros Anjou.

A nap videója

Méret

A gramm tömegével egy csésze körte 140-161 g, attól függően, hogy szeletelt vagy kockás. Összehasonlításképpen, egy kis körte körülbelül 148 g, 178 g közepes és nagy 230 g. Mivel a felnőtteknek napi 2 pohár gyümölcsöt kellene fogyasztaniuk, a 2010-es amerikai táplálkozási irányelvek szerint a kicsi körte a napi szükséglet körülbelül felét teljesíti, és a nagy körte a követelmény háromnegyedét teljesíti.

Ásványok

Mint a legtöbb gyümölcs, a körte magas a kálium és a nátrium alacsony. Egy közepes körte 212 g káliumot és csak 2 mg nátriumot tartalmaz. Egyéb ásványi anyagok 16 mg kalciumot, 0,3 mg vasat, 12 mg magnéziumot, 20 mg foszfort, 3,9 millió fluoridot és 0,02 mg szelént tartalmaznak.