Táplálkozás A mártott gomba és hagyma tételei

A gombát és hagymát általában köretteléknek tartják, ám a napi növényi szükségleteikre számítanak. A felnőtteknek minden nap legalább 2 1/2 csésze zöldséget kell fogyasztaniuk a 2010-es amerikai táplálkozási irányelveknek megfelelően. Mindegyik ½ csésze gomba és hagyma a napi zöldségük egyötödét képviseli, függetlenül attól, hogy egy csík tetején rakódnak-e vagy keverednek-e.

A nap videója

Hagyma

Minden 1/4 csésze pácolt hagyma 29 kalóriát tartalmaz, 1. 71 g szénhidrátot, 0. 21 g fehérjét, 2. 35 g az összes zsírból, 0 321 g telített zsírból és 0,4 g rostból.

Gomba

Minden 1/4 csésze pácolt gomba mindössze 7 kalóriát, 1 09 g szénhidrátot, 0 97 g fehérjét, 0,9 g teljes zsírt, 0,011 g telített zsírt és 0,5 g rostot.

Gomba és hagyma

Egy egyenletesen összekevert 1/2-csésze pácolt gomba és hagyma 36 kalóriát, 2. 8 g szénhidrátot, 1. 18 g fehérjét, 2. 46 g zsírt, 0,332 g telített zsírt és 0,9 g rostot. A jelen lévő zsírmennyiség csak az marad, ami a gomba és hagyma után marad. Minél több olajat vagy vajat használsz, annál több zsírt és kalóriát tartalmaz a gomba és a hagyma. A kalóriaszámlálás alacsony szinten tartása előtt engedje le a felesleges folyadékot.

Ásványok

Az 1/2 csésze pácolt gomba és hagyma ásványianyag-tartalma 5 mg kalciumot, 0,1 mg vasat, 5 mg magnéziumot, 35 mg foszfort, 126 mg káliumot, 6 mg nátriumot, 0,2 mg cinket, 0 083 mg rézt, 0,35 mg mangánt és 3,8 mcg szelént.

Vitaminok

Az 1/2 csésze pácolt gomba és hagyma vitamin tartalma 0,4 mg C vitamint, 0,037 mg tiamint, 0,124 mg riboflavint, 1,084 mg niacint, 0. 428 mg pantoténsavat, 0 056 mg B-6 vitamint, 4. 7 mikrogramm K-vitamint és 1. 23 mg gamma-tokoferolt.