Táplálkozás Tények a zöld pimentoolajokra
Tartalomjegyzék:
Az étkezési olajbogyó, amelyet gyakran köretként vagy étellel vagy salátával főzünk, az olajfa keserű gyümölcse. Az olajbogyók nem nagyon ízletesek az azonnali betakarításkor, és általában nem fogyasztanak, amíg sót és vizet nem gyógyítottak. Alacsony kalóriatartalmú, olajos gyümölcsök, amelyeknek a telítetlen olajt az egészségre gyakorolt hatásaik ellen védik.
A nap videója
Táplálkozási információk
A The Daily Plate szerint a LIVESTRONG. com, egyféle zöld olajbogyó tartalmaz 41 kalóriát, 4. 3 gramm teljes zsír, 1. 09 gramm szénhidrát, kevesebb, mint 1 gramm fehérje és 441 milligramm nátrium per 1 uncia szolgál. Ugyanez a kiszolgálási méret szerepel az USDA National Nutrient Database adatbázisában, amely 2 milligramm kalciumot, 1,68 milligramm káliumot és 15 nemzetközi egységet vagy IU-t tartalmaz az "A" vitaminból. Kb. Hat olajat tartalmaz egy adagban.
Telítetlen zsír
Az olajbogyó zsírja többnyire telítetlen, és mivel egy növényből származik, nem tartalmaz koleszterint. A mono- és többszörösen telítetlen zsírok segíthetik a koleszterinszint csökkentését, ha telített zsírsav és transzzsírsavak helyettesítik őket. Fontos azonban emlékezni arra, hogy bár az olajbogyó és az olívaolaj egészségesebb formát nyújt a zsírnak, még mindig tartalmaznak zsíros kalóriát, amely növelheti a súlygyarapodást.
Nátrium
A zöld pimentoolaj nagyon magas a nátriumban. Csak hat olajbogyó biztosítja a javasolt napi nátrium-határértékek közel 20% -át, 300 mg-ot. Mivel a túlzott nátrium bevitel magas vérnyomáshoz és szívbetegséghez vezethet, fontos, hogy csak a mérsékelten fogyasszon sós ételeket, és óvatosan vegye figyelembe a napi nátrium bevitelét.
Megfontolások
A telítetlen zsír és más tápanyagok potenciális egészségügyi előnyei a zöld pimento-olajbogyóban sápadt lehet a magas nátriumtartalmukhoz képest. Néhány olajbogyó, amelyet egy saláta tetején megszórnak, megkaphatja az ízletes zing, de vigyázzon arra, hogy ne hagyja túl sok olajbogyó egyenesen az üvegből. Óvatosan vegye figyelembe a tartályon feltüntetett adag méretét. Szeletelje az olajbogyókat, mielőtt hozzáadná őket az ételeihez, hogy kevesebb olívát nyúljon tovább, így kevésbé hajlamosak lennének túlzottan megindulni.
