A gomba allergia és a belek
Tartalomjegyzék:
A gombaellenes gyomor-bélrendszeri tünetek a gombaallergia jelei lehetnek. Bár a gomba nem tekinthető általánosan élelmiszerallergiának, a Cleveland Clinic kijelenti, hogy ha allergiás a penészre, akkor gombásodva étkezési allergiát tapasztalhat. Ha a gombák allergiás reakciót váltanak ki, akkor a belek bélése gyulladt, és a megnövekedett hisztaminszint miatt duzzad. A gombaallergia súlyos egészségi állapot, amelyet orvosnak kell értékelnie.
A nap videója
Gomba allergia
Gombaallergia akkor jelentkezik, amikor az immunrendszer nem ismeri fel az élelmiszerben található fehérjéket. Mivel az immunrendszer nem azonosítja a fehérjéket biztonságosnak, az immunglobulin E antitestekkel támadja meg azokat, amelyek az amerikai Allergiai Akadémia, az asztma és az immunológia kutatócsoportja szerint hisztamint termelnek. A hisztamin egy hormon a szervezetben, amely segít a fertőzések és a betegségek elleni védekezésben. Amikor a hisztamin feleslegessé válik, az erek kitágulnak, növelik a véráramlást, növelik a nyálkahártyákat és tüdõképzõdést okozhatnak. Nincs gombaallergia gyógymód. A gombaallergiát a táplálékkal kezelik, elkerülve a gombák fogyasztását.
Duzzanat a belekben
Ha a hisztamin felszabadul a belek bélésében, akkor gyulladás lép fel, ami a gombaallergia közös emésztési tüneteit okozza. A gyakori emésztési tünetek közé tartozik a hányinger, hányás, hasmenés, görcsök, hasi fájdalom és puffadás. Az Ön emésztőrendszere az első a szervezetben, hogy érintkezésbe kerüljön az étellel, ami néhány percen belül kialakulhat. Egyéb gyakori allergiás tünetek közé tartozik a szinusz torlódás, bőrkiütések, csalánkiütés, fejfájás, könnyű fejfájás, légszomj és nehézlégzés.
Tesztelés
Annak meghatározásához, hogy a gombák milyen típusúak allergiás reakciót okozhatnak, orvosa előírhatja, hogy a teszteléshez allergiát észlel. Az allergiás vizsgálatok a bőrön és a véren alkalmazzák annak megállapítására, hogy a szervezet elszabadul-e immunglobulin E antitestektől. A bőrpróba alatt a gomba kis mennyiségű fehérjét injektál a bőr felső rétege alá. Ha 15 percen belül a bőr gyulladt, viszket vagy vörös dudorokat alakul ki, akkor allergiás lehet. A feltételezett allergiát egy laboratóriumba küldött és az IgE antitestek jelenlétének vizsgálatára szolgáló vérminta segítségével igazolják.
Figyelembe vétel
Ha pozitívnak bizonyul a gombaallergia szempontjából, orvosa javasolhatja, hogy hagyja abba az összes ételeket tartalmazó ételeket. A leggyakrabban el kell kerülni a sajtot, tejfölt, savanyú tejet, sört, bort, savanyú káposztát, aszalt gyümölcsöket, pácolt húst és halat.
