A legegyszerűbb zöldség- és gyümölcsök listája

Lehet, hogy bizonyos étrendi irányelveket követnie kell az emésztőrendszer előtt vagy után vagy az emésztési zavarok mint Crohn-betegség vagy fekélyes vastagbélgyulladás. Ezen iránymutatások egyike az, hogy korlátozzák a magas rosttartalmú ételek fogyasztását, amelyek nehezen emészthetők, és amelyek növelhetik a széklettömeget. Nem kell abbahagynia a gyümölcsök és a zöldségek fogyasztását, de gondosan választania kell őket, és elő kell készítenie őket egy bizonyos módon.

A jól felkészített zöldségek

Minden jól elkészített friss vagy konzerv zöldséget könnyű megemészteni, kivéve a kukoricát, a paszternákat, a brokkolit, a zöldborsót, a karfiolt, lima bab, téli squash, kelbimbó, káposzta, aszalt bab, borsó és lencse. Távolítsuk el a zöldségek magját a főzés előtt, és kerüljük el az olyan előkészítési módszereket, mint a gőzölés, ami részben hagyja a zöldségeket részben nyersen. Főzze és szolgáljon zöldségeket hozzáadott zsír nélkül, mint a vaj. Az étrend magas zsírtartalommal növeli az emésztési időt és a székletet.

Főtt vagy konzerv gyümölcs

Kivéve a füge, bogyó, aszalt szilva és aszalt gyümölcs, mint a mazsola, minden típusú konzerv vagy főtt gyümölcs könnyen az emésztőrendszeren. A gyümölcs gyümölcse előtt távolítsa el és dobja ki az összes magot, héjat és bőrt. Kereskedelmi gyümölcskaszók, mint például a nem édesített almaszelet, szintén elfogadhatók. Néhányan az alacsony rosttartalmú étrendben találják, hogy a konzerves ananász emésztési zavart okoz. Ha ez vagy bármely más megengedett gyümölcs probléma az Ön számára, akkor hagyja abba az étkezést és beszéljen orvosával.

Nyers gyümölcsök és zöldségek

A zöld paprika, a romaine saláta, a paradicsom, a hagyma, a cukkini és az uborka az egyetlen nyers zöldség, amelyet könnyű megemészteni. Távolítsa el az összes magot fogyasztás előtt. Még akkor is, ha elviselhetjük a zöldséget, ha főzünk, például a spenótot, nem szabad megpróbálni enni. Az egyetlen gyümölcs, amit nyersen lehet enni nagyon érett banán, papaya, szilva, nektarin, őszibarack és dinnye, például görögdinnye, mézharmat vagy sárgadinnye. Győződjön meg róla, hogy az összes gyümölcsöt alaposan megőrzi.

Szeletelt gyümölcslevek

Egy csésze gyümölcs- vagy zöldséglevek egyenértékűek az alacsony rosttartalmú diétán. A könnyen emészthető zöldséglevek közé tartoznak a paradicsom és a sárgarépalé, mindaddig, amíg bármilyen pépet megfeszült. Bármely fajtájú gyümölcslevet iszol, bár kerülni kell a szilva levest és a gyümölcslevet tartalmazó kereskedelmi gyümölcslé kombinációt.