Csecsemőszer Vs. Egész Tej

Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP) 12 hónapos korig javasolja a szoptató csecsemőket. Azonban nem minden anya fizikailag képes szoptatni, vagy úgy dönt, hogy szoptat a csecsemőjét. Ezekben az esetekben a szülőknek egy másik táplálékforrásra, például csecsemőtápszerre vagy teljes tejre kell támaszkodniuk. Sok táplálkozási különbséggel a teljes tej és az anyatej-tápszer messze nem egyenértékű. Ezeknek a táplálkozási különbségeknek és magas allergiás kockázatoknak köszönhetően az AAP Táplálkozási Bizottság erősen tanácsolja a 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőknél a tehéntej, bármilyen tejet tartalmazó tej bármilyen formájának alkalmazását.

A nap videója

Infant formula fejlesztés

Az anyatej-helyettesítő tápszereket úgy tervezték, hogy az anyatej táplálását minél jobban utánozzák. A formulák az ugyanazon tápanyagok többségét azonos mennyiségben adják az anyatejhez képest. Az anyatej és a csecsemő-tápszer közötti fő különbség az anyatej-helyettesítő tápszerekben élő antitestek hiánya. A képletfejlesztési folyamat biztosítja, hogy a vitamin és az ásványi anyagok szintje nem megfelelő, hanem a zsír, a fehérje és a cukor mennyisége és típusa is. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerbiztonsági Hatósága csecsemőtermékről szóló törvény szigorú előírásokat ír elő, hogy minden képlet ugyanazokat a táplálkozási irányelveket illeti.

Fehérje

A születéskor a csecsemőknek nincs teljesen kifejlődött emésztőrendszerük, és problémái lehetnek a teljes tejben található fehérjék emésztésében. Az anyatej és a csecsemőtápszer nagy koncentrációban tartalmaz tejsavóproteint és alacsony kazein fehérje koncentrációt. Másrészről a teljes tej 18 százalékos savó és 82 százalék kazein. A kazein protein nagy és nehezebb megemészteni. A nagy fehérjemolekulák irritálhatják a beleket és bélrendszeri vérzést okozhatnak. Az anyatejjel és a csecsemőtápszerrel összehasonlítva a teljes tejben lévő fehérje mennyisége is nagyon eltérő. 100 grammnál az anyatej 1 grammot tartalmaz, az anyatejjel 2 grammot tartalmaz, a teljes tej pedig 3 gramm fehérjét tartalmaz. A teljes tejben található fehérje nagy mennyisége károsíthatja a csecsemő fejlődő veséjét. Az emészthetőség javításával és a fehérje mennyiségének csökkentésével a csecsemőtápszer-fehérje hasonló az anyatej-fehérjéhez.

Iron

->

A csecsemőknek megfelelő mennyiségű vas szükséges az optimális agyműködéshez.

A teljes tejben lévő kalcium (130 mg / 100 gramm) miatt a vasfelszívódás drasztikusan 4% -ra csökken. Még a csecsemők számára is, akik vasat állítanak elő a dúsított gabonafélékből és más élelmiszerekből, a tejben lévő nagy mennyiségű kalcium csökkenti a vas felszívódását ezekből a növényi forrásokból. A szervezetben a kalcium és a vas kölcsönösen kötődik, csökkenti az abszorpciót és székletkiválasztást okoz.Az élet első évében a vas hiánya fejlődési problémákat okozhat az agyban és az idegrendszerben.

Vitaminok és ásványi anyagok

Az egész tej nem tartalmazza az élet első évében szükséges összes vitamint és ásványi anyagot; alacsony az E-vitamin és a C-vitamin. A csökkent C-vitamin szint csökkenti az immunitást és növeli a csecsemő fertőzésveszélyét. Az egész tejfogyasztás a nátrium, a kálium és a klorid fokozott beviteléhez is vezethet. Az elektrolit túlterhelése szükségtelen törést okozhat a vesékben. Magas nátrium bevitel vezethet a vízvisszatartáshoz és a kiszáradáshoz.

Alapvető zsírsavak

A csecsemőknek szüksége van a linolsavra és más esszenciális zsírsavakra az egészséges agy fejlődéséhez. Linolsav nem létezik teljes tejben. Az esszenciális zsírsavak optimális szintjének és a jobb emészthetőség elérése érdekében a csecsemőtápszer növényi olajat tartalmaz.

A teljes tej bevezetése

->

A magas koleszterinszint és az elhízás megelőzése érdekében néhány kisgyermek részesülhet a teljes tej helyett 2% tejből.

Összességében a teljes tejtermelést csak egy éves korig szabad biztosítani. Várakozás a teljes tej bevezetésére, segít megelőzni az életkor előrehaladtával járó allergiás reakciókat. Miután a csecsemő emésztőrendszere teljesen kifejlődött, a teljes tej a tápláló táplálék forrása lehet. Ha azonban gyermeke túlsúlyos vagy túlsúlyos, vagy ha családi problémája van, akkor az AAP 2% tejmennyiséget javasol a teljes tej helyett a súlycsökkentő betegségek kockázatának csökkentése érdekében.