Hogyan lehet visszafordítani a szója gyenge hatásait

Mérsékelt mennyiségben a szója termékek egészséges fehérjeforrás lehetnek, különösen a vegetáriánusok számára. A szója ugyanakkor nagy mennyiségű fitinsavat tartalmaz, amely bizonyos ásványi anyaghoz kötődik, és megnehezíti a szervezet felszívódását. Ráadásul egyes anekdotikus jelentések azt mutatják, hogy a szója befolyásolhatja a hormonokat, bár a megfelelő klinikai vizsgálatok nem igazolják ezt az állítást. Ezen kívül sokan szenvednek szója allergiában, ami csalánkiütést, viszketést és hasi fájdalmat okozhat.

A nap videója

1. lépés

Szárítsd ki a szójaidat a diétádból legalább egy hónapig. Ügyeljen minden ételre, különösen a csomagolt élelmiszerekre, és alaposan olvassa el a táplálkozási címkéket.

2. lépés

Indítsa újra a szóját a diétájába, kezdve egy kis mennyiséggel. Élelmiszertartó naplót tartson az étkezés nyomon követése érdekében, milyen tünetek jelentkeznek és amikor ezek a tünetek jelentkeznek.

3. lépés

Tekintse meg kezelőorvosát, hogy szója allergiavizsgálatot végezzen. Ha felfedezed, hogy allergiás vagy, hagyja abba a szójafogyasztást. Ha nem, beszéljen kezelőorvosával arról, hogy mennyi szóját kell fogyasztania.

4. lépés

Az erjesztett szója termékek, például a szójaszósz és a miso helyett erjesztetlen termékek helyett, például szójatej és tofu. Amikor a szója erjed, a fitinsav megsemmisül.

5. lépés

Kérje kezelőorvosát, hogy ellenőrizze ásványianyag-szintjét. A felesleges szója blokkolja az ásványi anyagok, különösen a kalcium, a vas, a jód, a réz, a magnézium és a cink felszívódását. Az ásványi hiány sok tüneteket okozhat, a késői menstruációtól a hirtelen súlyváltozásokig. Ha alacsony az ásvány, vegye fel a kiegészítést. Orvosa meg tudja határozni a legjobb dózist és a legjobb időt a kiegészítő pótlására.

6. lépés

Egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, friss zöldségekben, sovány fehérjében és teljes kiőrlésű magokban. Ha vegetáriánusak, akkor tojást és egyéb hüvelyeket, például babot és földimogyorót fogyaszt, annak érdekében, hogy elegendő fehérje legyen.

Figyelmeztetések

• Ha súlyos tüneteket tapasztal, például fájdalmat, szédülést, gyors impulzust, szűkületet, hirtelen súlygyarapodást vagy veszteséget, hányást vagy hányingert, azonnal forduljon orvosához.