Hogyan főzni a bélszínt Tipp a sült tálban
Tartalomjegyzék:
A marhahús borjúhúsának melletti borjúhúsleves egy lédús, zamatos húsdarab. Míg a bélszíncsíra sült pörkölésre elegendő, a sütőzsákban pörköltebbé válik. A bélszínt főtt pörkölttel is körkörös sült vagy borostyán sült pörkölésnek nevezik. Főzzük ezt az ízletes pörköltet, ahogy van, vagy fűszerezze a választott fűszerezéssel. Egyszeletes étkezéskor adjunk hozzá zöldségeket, pl. Burgonyát, sárgarépát vagy zellert.
A nap videója
1. lépés
Előmelegítse a sütőt 325 fokos fokra.
2. lépés
Helyezze az összes lisztet a sütőzsákba. Finoman rázzuk fel a liszt elosztására.
3. lépés
Helyezze a sütőzsákot egy téglalap alakú pörkölőüstbe. Használjon olyan serpenyőt, amelynek oldala legalább 2 hüvelyk magas.
4. lépés
Helyezzünk vöröshagymát és vizet a zsákba. Gyúrja össze a táskát a kezével, hogy összekeverje a vizet és a levest a liszttel.
5. lépés
Töltsön 10-15 lyukat a bélszíncsúcsba, amely a fésűkés csúcsa. Helyezzen be egy darab fokhagymás szegfűszeget minden lyukba.
6. lépés
A sütőt óvatosan helyezze a sütőzsákba. Adjunk hozzá krumplit vagy egészet, új burgonyát, hagymát, sárgarépát és zellert. Ön is hozzáadhat darabokat a fehérrépa, paszternák vagy rutabagas. A zöldségeket egyenletes darabokra vágja, így kb.
7. lépés
Csukja be a sütő zsákot a zsákkal ellátott hőálló nyakkendő segítségével. Használjon egy koptató hegyét, hogy három vagy négy kis lyukat készítsen a zsákban, a kötés végén. Rendelje be a sütőzsákot úgy, hogy a zsák semmilyen része ne táguljon túl a serpenyőben.
8. lépés
Főzzük a süteményt kb. Három órán át, vagy amíg a hús nem lesz ajánlatos. Helyezze át a sültet egy tálra.
Szükséges dolgok
- Általános rendeltetésű liszt
- Sütő táska nyakkendővel
- Négyszögletes pörkölt serpenyő
- 1 csomag hagymás leves keverék
- Rostoló kés
- Garlic cloves
- 6 8 darab vagy egész, új burgonya
- 1 hagyma, vágva ékkel
- 6 sárgarépa, fele vágva
- 2 zeller szára, darabokra vágva
- Répa, rutabaga vagy paszternák (opcionális) > Tálalás
- Tippek
