Milyen gyakran kell fogyasztania tejsavó fehérjét hetente?
Tartalomjegyzék:
- Izomnövekedés
- Egészséges öregedés
- A 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek kiegészítőjeként használt tejsavó fehérje segít az inzulin-válasz javításában és a vércukorszint-csökkenés csökkentésében, az amerikai Journal of Clinical Nutrition 2005. júliusi számában publikált tanulmány szerint. "A vizsgálat során 14 embert értékeltek 2-es típusú cukorbetegségben, miután etetettek egy magas glikémiás indexes reggelit és ebédet adtak tejsavófehérje-kiegészítést alternatív napokon. A tanulmány megállapította, hogy a vércukorszintek konstansabbak voltak, és az inzulinválasz nagyobb volt, amikor a tejsavóproteint bevonták az étkezésbe. A napi hét napi két tejsavófehérje ital hozzáadásával vagy 14 tejsavófehérje ital hozzáadásával a 2-es típusú cukorbetegek kezelhetik a vércukorszintet és az inzulinválaszot, különösen akkor, ha magas GI ételt fogyasztanak. Azonban a kutatók további tanulmányokra van szükség a tejsavóprotein hosszú távú hatásainak tesztelésére az inzulinválaszra és a vércukorszint szabályozására.
A tejsavó folyadék a sajtkészítés folyamán marad. Tejsavópor készül a szűrt és szárított folyadékból. A vizsgálatok megvizsgálták a tejsavófehérje előnyeit az izomépítés, a testsúlycsökkentés és a táplálékkiegészítők számára a betegségek, például a cukorbetegség leküzdésére. A NYU Langone Medical Center szerint korlátozott bizonyíték áll rendelkezésre a tejsavófehérje bármilyen gyógyászati felhasználására. A tejsavófehérje jellemző dózisa 20-30 gramm naponta, de ez az összeg a kívánt felhasználás és célok függvényében változik.
Izomnövekedés
A testépítés és az edzés képessége nitrogén egyensúlyt okoz a szervezetben, magasabb szintű fehérjefogyasztást igényel az izomnövekedéshez és gyógyuláshoz. A nitrogén egyensúlyához 1-2-2 gramm. 2 gramm fehérje szükséges 2, 2 font testsúlyra vonatkoztatva, a Journal of the International Society of Sports Nutrition 2006. júniusi számában közzétett áttekintés szerint. "A felülvizsgálat azt mutatta, hogy a tejsavófehérje fogyasztása közvetlenül a mozgás előtt vagy után fokozza az izomnövekedést és elősegíti az izomhipertrófiát. Az izomnövekedéshez minden nap edzés előtt vagy után inni kell egy savófehérje-rázást. Például ha öt napot vihetsz edzésre, akkor öt savófehérje ital növelné az izomtömegét. A tejsavófehérje gyorsan emésztő fehérje, amely a szervezetben gyors aminosavforrást biztosít az izomépítéshez. A tejsavófehérje a nap folyamán is növeli az anabolizmust, amikor az ételek között ivott. A maximális izomnövekedéshez és az izompazarlás csökkentéséhez két savófehérje-ital fogyasztható minden edzésnapon.
Egészséges öregedés
Az aminosavak anyagcseréje az időseknél lelassul, ami az életkorral összefüggő izomvesztést okozza. Az étrend kiegészítése csökkentheti ezt az izompazarlást és javíthatja az aminosav-anyagcserét. A gyorsan emésztő tejsavófehérje az időseknél jobban csökkenti az izomvesztést, mint a kazein fehérje, lassan emésztő fehérje, a 2008. októberi "Nutrition Research" című tanulmány szerint."A tanulmány szerint 15 gramm tejsavófehérje javította az időskorúak izomzatának fenntartását, miközben csökkenti az izomvesztést. A diéta kiegészítése napi 15 gramm fehérjetartalmú fehérjeitalokkal segít megépíteni és fenntartani a vázizmokat, javítva az életminőséget.
Cukorbetegség-kiegészítés
