Mennyi ideig tart a hús a hűtőszekrényben?
Tartalomjegyzék:
A hús csak bizonyos ideig tartható a hűtőben, majd dobja ki. Ez költséges lehet, de a rossz hús fogyasztása miatt betegedhet. Az elkényeztetett húsnak furcsa megjelenése vagy szaga lehet. bár a foltos hús normálisnak tűnhet.
A nap videója
Marhahús
->
Három-öt napig biztonságos hűtőszekrényben tarthatja a húsban a húsdarabokat és a steakeket, ha a hús 40 ° Fahrenheitben tárolja, tanácsolja az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériumának. Két nap alatt mindenképpen fogyasszon marhahúst, májat, vesét és marhahúst. Ha a termék csomagja egy felhasználási dátumot tartalmaz, enni vagy befagyasztani a friss marhahúst ezen a dátumon, még akkor is, ha korábban volt, mint amire az USDA iránymutatások utalnak. Ha a friss marhahús barna színűvé válik és ragacsos, amikor megérinti, a hús elkényeztetett.
Sertés
->
Ha friss sertéshúsdarabokat, sülteket vagy bordákat vásárolsz, három vagy öt nap alatt tervezed használni vagy befagyasztani őket. Az USDA azt mondja, hogy egy-két napon belül meg kell enni a sertésmájat. Friss sertéshús tárolása a hűtőszekrényben. A helyes főzés megöli a megfelelően tárolt húsban jelen lévő baktériumokat, ezért nem kell sütni a sütés előtt. Ha marinázol a sertéshúsra, és a maradék marinádat a főtt sertéshúsra használni szeretnéd, győződjön meg róla, hogy forralja a mártást, mielőtt ezt megtenné.
Csirke
->
A friss csirke biztonságos tárolóablaka jóval rövidebb, mint a sertéshús vagy a marhahús. Friss csirkét kell enni egy-két nappal a vásárlás után. Az USDA azt tanácsolja, hogy a csirkét megöli, mielőtt főzne, és megjegyzi, hogy ez nem ölte meg a baktériumokat, és ténylegesen elterjedheti a baktériumokat más felületekre. Ha teljesen főzött rotisserie csirkét vásárol, győződjön meg róla, hogy a vásárláskor forró. Ha később meg szeretné enni, vágja darabokra, hűtsön be egy sekély edénybe, és három-négy napon belül használja. Enyhén lehet enni, vagy egy 165 fokos belső hőmérsékletre melegítheti.
Tengeri
->
A vásárlástól számított két napon belül friss tésztát kell fogyasztania, és tárolja a hűtőszekrényben, amíg készen nem áll készre főzni, mondja az U.S. Food and Drug Administration. Ha halat vásárolsz, válaszd ki azokat a darabokat, amelyek illata friss és enyhe, és húsuk húzódik vissza, amikor megnyomják.Kerülje el azokat a darabokat, amelyek foltos foltokkal rendelkeznek, vagy sötétednek vagy száradnak az élek körül. A teljes halaknak szilárd, csillogó húsuk és tiszta szemük legyen. Kerülje a kagyló, kagyló és osztriga repedt vagy törött kagyló.
