Magas szálas, alacsony karcsú ételek

A szénhidrát csökkentő egészségügyi előnyei - mint a fogyás és a vércukor egyensúlya - és továbbra is lépést tart a napi szálakkal. Az étkezési rostok sokasága nem választható, ha optimális egészségre van szüksége. A szervezet szálon múlik, hogy csökkenti a koleszterint, csökkenti az emésztőrendszer mozgását és táplálja a baktériumok jó baktériumát. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem szabotálja meg a szálbevitelt, ha néhány kulcsfontosságú ételt helyez el a menüben, például a bogyókat, leveles zöldeket és dióféléket.

A nap videója

Három alacsony szénhidrogén bogyó

Az első két gyümölcsválasztás, a málna és a szeder, 8 gramm szálat tartalmaz 1 csészés adagban. Ha számolsz a nettó szénhidrát - a teljes szénhidrát mínusz rost - mindkét választás mindössze 7 gramm nettó szénhidrátot eredményez. Akkor is megy az eper, amely 3 gramm rost és 10 gramm nettó szénhidrát egy 1-csésze adag. A bogyókból származó nettó szénhidrát jól működik az alacsony szénhidráttartalmú étrendben, de a napi szénhidrogén költségvetésének körülbelül felét töltik be, ha korlátozottabb, alacsony szénhidráttartalmú diétára van szükség.

Mindhárom bogyó kiváló forrás az antioxidáns C-vitamin, amely megőrzi az immunrendszert, a csontokat és a bőrt egészséges. Ezenkívül egy másik antioxidáns - mangán nagy lökést ad. Az antioxidánsok semlegesítik a reaktív molekulákat a szervezetben, mielőtt az egészséges sejteket károsíthatja.

Nagyszálas Zöld Zöldségek

A nyers zöldségek nagyszerűek, de több rostot kap a főtt zöldségektől. Ez azért van, mert a főzés során zsugorodnak, és lehetővé teszik, hogy jobban illeszkedjenek a mérőkamrába. Egy csésze nyers spenót vagy kékes zöldek 1 g rostot tartalmaznak. Cook ezeket zöldségek, és a szálak tartalmát egy csésze nő 8 gramm a kollard és 4 gramm a spenót. Ha egy csésze nyers zöldséget élvezsz, akkor csak egy gramm nettó szénhidrátot és csak 3 gramm nettó szénhidrátot kapsz egy csésze főtt zöldségben.

Főzött articsóka szívek 7 gramm rostot adnak 1/2 csészébe, de körülbelül 3 gramm rostot kapnak a főtt brokkoli és a bimbócsíra ugyanabban a részében. És függetlenül attól, hogy a három közül melyiket választotta, az 1/2-csésze adagban mindössze 3 gramm nettó szénhidrát van. A bogyókhoz hasonlóan ezek a zöldségek jó forrásai a C-vitaminnak. Az erős csontokat is elősegítik sok K-vitaminnal és foláttal, támogatják a fehérje és a DNS-anyagcserét.

Diófélék és magvak kisebb mennyiségben dolgoznak

Jó hír - hozzá lehet adni egy kis crunchot étvágyához és egyidejűleg a szálbevitelhez. A pirított szezámmag magvak nagyszerű választékot kínálnak, 5 gramm rost és csak 4 gramm nettó szénhidrát egy adagban. Pörkölt tökmagok is 5 gramm rostot 1 uncia, de megkapja a dupla szénhidrátot.

A dió is a menüben van. A mandulák egyszeletes adagja 4 g rostot tartalmaz, míg a pisztácia, mogyoró és pekándió mind 3 gramm.Mindannyian alacsony a szénhidrát, de a pekándió csak 1 nettó szénhidrogént ragyog. 2 nettó szénhidrát, a mogyoró és a mandula nem messze elmarad, míg a pisztácia 5 nettó szénhidrátot ad unciánként.

A szíved hasznot húz a koleszterinszint-csökkentő zsírokból a diófélékben és magokban, de ne feledje, hogy túl sok enni. Hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem túlléti a szénhidrogén költségvetését, mérje meg az adagjait, vagy egyszerűen használja a dióféléket és a magokat körettel.

Előkészítő tippek a felerősítő szálakhoz

A legtöbb felnőtt mindössze 17 gramm diétás rostot kap naponta, míg a javasolt napi bevitel 25 gramm nőknél és 38 gramm a férfiaknál. Kombinálja a magas rosttartalmú élelmiszereket más fehérje- és zsírforrással, hogy az alacsony szénhidráttartalmú táplálékot több rostanyaggal táplálja.

A szezámmagot vagy pörkölt tökmagot megszórjuk egy saláta fölé vagy hozzáadjuk a főtt spenóthoz vagy a brokkolihoz. Keverje össze a szezámmagot egy pasztaba, és használjon humuszot vagy salátaönteteket. A legtöbb ember édes desszertjeivel málnákat és szederfészkeket társít, ám a saláta vinaigrette-ba keverhető vagy csirke mázként használható. Csak keverje össze a bogyókat balzsamecettel, egy kis olívaolajat, salakot és ízesítőt, mint például a friss gyömbér, majd csirkével átszúrja. Hozzon létre egy gyors, magas rosttartalmú ételt a brokkoli, a spenót és a szezámmag, a pekándió és a articsóka szívét keverjük meg.