ÉLelmiszerek nem eszik a 2-es típusú cukorbetegség

Sokak számára a cukorbetegség nem szabályozható egyedül a táplálkozáson keresztül, de a bölcs ételválasztás mindenki számára előnyös cukorbetegek. Nincs cukorbetegségben teljesen tilos ételek, ám bizonyos ételcsoportok rendkívül nehézkesen szabályozzák a vércukorszintet, és hozzájárulnak a gyenge egészségi állapothoz. Ha cukorbetegsége van, elkerülve például a cukros ételeket és az egészségtelen zsírokkal ellátott ételeket, növelheti a wellness előnyeit és minimalizálhatja a cukorbetegség kezelésére szolgáló orvosi beavatkozás szükségességét.

A nap videója

Élelmiszerek és italok magas a cukorban

A természetes cukrok sok egészséges egészséges ételben megtalálhatók. Cukrot mérsékelten fogyaszthat, még akkor is, ha cukorbetegsége van. De a cukor szénhidrát, és mint minden szénhidrát, ez befolyásolja a vércukorszintet. Ha sok cukrot fogyasztanak, cserélje ki egy másik szénhidrátot, amelyet egyébként fogyasztana. Például, ha étkezés után szándékozik cookie-t készíteni, ne eszi meg az étkezéssel kapott sült burgonyát. Általában tanácsos elkerülni a cukorral gazdag élelmiszerek, például a sütemények, a sütemények és a cukorkák rendszeres fogyasztását. Légy tudatában az italokban található cukornak, beleértve a szeszes italokat, a gyümölcsitalokat és a nagyon édesített kávéitalokat, valamint a szárított gyümölcsöket és a csomagolt snackeket. Mivel mindenkinek a cukorra adott válaszai eltérnek egymástól, nincs mérsékelt összeg a "mérséklődésnek". A mérséklés fenntartásához általában mentse a cukortartalmakat különleges alkalmakra, és válasszon természetes édességforrásokat, például a gyümölcsöt, hogy megszelídítse a sóvárgásokat.

Élelmiszerek magas az egészségtelen zsírban

Ha cukorbetegségét próbálja kezelni, kerülje az ételek telített zsírokat. Többek között a telített zsírok növelhetik a koleszterinszintet, növelve a szívbetegség kialakulásának kockázatát - a cukorbetegség által kiváltott fokozott kockázat mellett. Továbbá, a zsíros zsírok magas aránya a zsírszövetben, a májban, a szívben és az izmokban lévő zsírok felhalmozódásához kapcsolódik. Ez az állapot az inzulinrezisztenciához is kapcsolódik, ami azt jelenti, hogy a szervezet nem reagál megfelelően az inzulin jelenlétére.

A telített zsír sok feldolgozott élelmiszerben megtalálható, vajban, magas zsírtartalmú húsokban, magas zsírtartalmú tejtermékekben, csokoládéban és sok desszertben. Az egyszeresen telítetlen zsírok, vagy az egészséges zsírok magas táplálékszintje csökkentheti a koleszterinszintet. Ezek az ételek közé tartoznak az avokádó, az olívaolaj és a mogyoróvaj. Bár az ilyen típusú zsír egészséges, a mérséklés kulcsfontosságú - az egészséges zsírok még mindig magasak a kalóriákban.

Az élelmiszerek magasak a glikémiás indexen

Ha egy élelmiszer a glikémiás indexre esik, kivételesen fontos a cukorbetegség kezelésénél. A glikémiás index azt méri, hogy egy szénhidráttartalmú élelmiszer befolyásolja a vércukorszintet.Ez a mérés, amely 1 és 100 között van, figyelembe veszi az élelmiszerben lévő zsírt és rostot is. Még az élelmiszer feldolgozásának mértéke is meghatározhatja a glikémiás indexek rangsorolását. A glikémiás index alacsony szintje alacsony hatással van a vércukorszintre, míg a magas glikémiás indexű élelmiszerek nagy hatással vannak.

Cukorbetegségének szabályozásához fogyasszon diétát gazdag élelmiszerekben a glikémiás index alacsony vagy közepes szintjén. Ügyeljen az adagok méretére és az élelmiszerek keverésére. Ha az étel étele magas a glikémiás indexen, egyensúlyozza azt alacsony indexű ételekkel az étkezés befejezéséhez. A glikémiás indexhez magasan értékesített élelmiszerek közé tartozik a perecek, a fehér kenyér és a bagel, valamint a keményítőtartalmú zöldségek, beleértve a russet burgonyát, rizs süteményeket és kekszet. Az alacsonyan értékesített ételek közé tartozik a zabpehely és az édesburgonya.

Feldolgozott gabonafélékben gazdag élelmiszerek

A feldolgozott, finomított szemek kéz a kézben járnak, magas pontszámokkal a glikémiás indexen. Az egész szemek előnyös szénhidrátok, de a szénhidrát túlzott fogyasztása problémát jelenthet. Az egész szemek lényegesen több tápértéket tartalmaznak, mint feldolgozott társaik. Ha kifényesített gabonát eszel, akkor mindenféle glükózszintű hatás érhető el az előnyök egyikével sem. Feldolgozott gabonafélék megtalálhatók bármely fehér lisztből készült élelmiszerben, beleértve a fehér kenyeret is. A finomított kukoricaszelet is feldolgozott gabona, és ennek következtében kerülni kell.