A kávé befolyásolja a nyelőcsövet?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A nyelőcső a kemény csőszerû szerkezet, amelyen keresztül az élelmiszer és a folyadék bejut a gyomrába. A nyelőcső belsejében lágyszövet van bélelve, amely számos torok és gasztrointesztinális állapot következtében irritálódhat. Néhány fogyasztott étel és ital, beleértve a kávét is, különböző módon befolyásolhatja a nyelőcsövet.

A nap videója

Kávé és a LES

Az izom az alacsonyabb nyelőcső-záróizmussal, a LES rövidítéssel, a torka alapja. Ez az izom olyan, mint egy kar, nyitva és zárva, hogy az élelmiszer és a folyadék áthaladjon a torkodról a gyomrába. A LES gyengülhet, néha az ételnek köszönhetően. A gyenge LES kinyílik, amikor zárva marad, lehetővé téve, hogy a gyomorsavak felfelé nyissanak a nyelőcső felé. Ezt az állapotot savas reflux vagy gastrooesophagealis reflux betegség (GERD) nevezik. A kávé az egyik olyan étel, amely a nyelőcsövet a nyelőcső záróizmusa ellazításával befolyásolja. A fűszeres, savas vagy koffeinos ételek valószínűleg a LES megnyitásához vezetnek. A kávé mellett más élelmiszerek is tartalmaznak borsmentát, hagymát, csokoládét és sült ételeket.

A kávéfogyasztás által kiváltott krónikus reflux - vagy más, az alsó nyelőcső záróizmát ellazító ételek - károsíthatja a nyelőcsövet. A nyelőcső belsejében lévő szövetek irritálódnak és gyulladnak ki, és nyílt fekélyekké válhatnak, amelyeknek fekélyek. A hosszú távú kávékivakodók által okozott reflux egyik lehetséges hatása Barrett-nyelőcsőnek nevezett állapot. A nyelőcső bélésének eróziója abnormális sejteket hoz létre, hasonlóan a belek béléséhez. A bélsejtek kialakulása a nyelőcsőben veszélyeztetheti a nyelőcsőrák kialakulását.

Esophageal Cancer

A contrasting vélemények gyakoriak a tudományban és az orvostudományban, és a kávé hatása a nyelőcsőre sem kivétel. Az "American Journal of Epidemiology" 2008. februári számában megjelent japán tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a kávé bizonyos népességekben kedvezően hathat a nyelőcsőre. A 40-64 éves korú felnőtteket, akiknek korábban nem volt rákos megbetegedése, felkérést kaptak arra, hogy részletezzék a kávé, a zöld tea és más élelmiszerek fogyasztását. Azok, akik naponta több mint egy csésze kávét ivtak, ritkábban észlelték az orális és nyelőcsőrák előfordulását, mint a résztvevők, akik nem voltak kávéfőzők. A japán Tohoku Egyetem Orvostudományi Főiskolájával társult kutatók elmélete szerint a kávé nyelőcsőre gyakorolt ​​jótékony hatása a kávéban megtalálható antikarcinogén anyagok következménye.

Megfontolások

A GERD, Barrett-nyelőcső vagy más nyelőcső-betegségben szenvedő betegek többsége több mint egy táplálékkiütést okoz, amely tüneteket vált ki.Még akkor is, ha teljesen kivágja a kávét, az életmód és az étrend módosítása mellett további orvosi ellátást igényelhet. A gyomorsav termelését csökkentő vagy abbahagyó gyógyszerek minimalizálhatják a nyelőcső káros hatásait, és jobban érezzük magunkat. Forduljon orvosához a kezelési lehetőségek listájához.