Chana Masala Recept

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 30 m
• ÖSSZES
• 50 m

Chana masala egy észak-indiai curry, egy óra. Ez az étel ugyanolyan jól illik a naanhoz vagy a rizshez.

INGREDIENTS

SERVES 6

• 1 ts Növényi olaj
• 1 közepes fehér hagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 paprika, forró chili, zöld, nyers
• 2 ts friss gyömbér gyökér
• 1 evőkanál őrölt koriander mag
• 2 ts köménymag
• 2 ts Garam Masala Spice
• 2 ts paprika
• 1/4 ts tengeri só
• 1/4 ts Földi Fekete Bors
• 4 közepes egész paradicsom
• 1 csésze Alacsony nátrium zöldségleves
• 2 csicseriborsó (garbanzo bab, bengál gramm), érett magvak, konzerv, lecsapolt szilárd anyagok
• 1/4 csésze citromlevet > 1/2 csésze friss savanyú levelek
• 6 db szárított paradicsom
• KEZELÉSEK

1 Meleg serpenyő közepes hőség esetén. Ha forró, adjunk hozzá növényi olajat. Sauté hagymát, fokhagymát, chilit és kurkuma. Amikor a hagyma áttetszővé válik, adjunk hozzá gyömbért, korianderet, köményt, garam masátát, paprikát, sót és borsot. Keverjük össze jól a hőtől, hogy a fűszerek felszabadítsák ízüket és aromáikat (kb. 5 perc). 2 Adjuk hozzá kockára vágott paradicsomot, jól keverjük össze és pároljuk, 15 percig takarva. 3 Adjunk húsleveset és csicseriborsót és pároljuk 10 percig. Adjunk hozzá citromlevet és félig darált korianderet. 4 Tálaljuk rizs vagy naan, vagy önmagában evett, díszített korianderes koriander és darált napra szárított paradicsom. 5 PC: Arthur Bovino

Táplálkozási adatok

6g Zsír

28g Carbons

8g Protein

% DV *

Összes zsír 6g

9%

Szénhidrátok 28g
13%	Dietary Fiber 8g
Cukrok 8g
9%>	Fehérje 8g
5%	* A% Daily Value (DV) megmutatja, mennyi táplálék táplálékként szolgál a napi étrendben. Napi 2 000 kalóriát használnak az általános táplálkozási tanácsadáshoz.
	ÖN
RECIPES
16 Snackok, amelyek rendben vannak az éjszakai étkezésnél	RECIPES
Hogyan készítsünk az avokádó művészetét, hogy az Instagram elfojtott

RECEPES

Hogyan hogy fűszeres karfiol szárnyakat készítsen

RECIPES

No-Cook vegán sötét csokoládé puding

RECIPES

4-összetevős banán palacsinta

RECIPES

10 alacsony karb reggeli, ami feltölteni >