Az almás ecet segíthet az emésztésnek?
Tartalomjegyzék:
- A prebiotikum
- Az almás ecetet prebiotikumnak tekintik - nem szabad összetéveszteni a probiotikumokkal, például a joghurttal, amely ezeknek a baráti baktériumoknak a forrása. A prebiotikumok táplálják a hasznos baktériumok táplálékát, segítenek a baktériumok populációjának megőrzésében és az emésztőrendszer egészséges állapotának megőrzésében. A prebiotikumok, mint például az almaecet, szintén elősegíthetik a kalcium felszívódását.
- Bizonyos típusú szénhidrátok, fermentálható oligo-di-monoszacharidok és poliolok, vagy FODMAP-ok, amelyeket nehéz megemészteni, és nagy mennyiségben fogyasztanak , puffadást, gázt és hasi fájdalmat okoznak. Az alma magas FODMAP ételnek számít. Az almás ecet azonban alacsony FODMAP étel. Ha étvágytalanságban hasi fájdalmat és hasmenést észlel, az alacsonyabb FODMAP ételeket tartalmazó táplálék kiegészítése javíthatja a tüneteit.
- Az emésztés a szájban kezdődik. Savas almaecet-ecet nem feltétlenül jó fogai számára. A holland Fogorvosi Magazinban közzétett, 2012-es esettanulmány kimutatta, hogy az almasavas ecet a fogzománc eróziójához vezethet. A rágó American Dental Association által jóváhagyott cukormentes gumi, miután inni vagy enni valamit almaecet ecetben, segít megvédeni a fogakat a károsodástól a savas fűszer. Ha túl hamar megcsípja a fogait, miután enni, különösen valami savas, az elszívja a puha zománcot, és nem ajánlott.
- Ahelyett, hogy almaecetet használna kiegészítőként, fontolja meg, hogy ételt használja szokásos ecete helyett. Használja az édes ecetet, hogy elkészítse saját salátaöntetét, vagy egy egészséges olívaolajjal egyenesen a kevert zöldségedre. Jól működik, mint az édes és savanyú levesben vagy szauburkában lévő savanyú elem. Azt is használhatja, hogy marinálja kemény húsokat, vagy készítsen barbecue mártással.
Az almasavas ecet forgalomba hozatala ellenére nem gyógyítás, de olyan elemekkel rendelkezik, amelyek hasznosak lehetnek az emésztésre. Az édes és savanyú ecet prebiotikum, és könnyen emészthető szénhidrátot tartalmaz, amelyek mindegyike hasznos lehet az emésztés során. Az almaecetben levő sav azonban nem olyan jó a fogak számára. Beszélje meg kezelőorvosával, hogy megvitassák az almaecet-ecet hozzáadásának előnyeit és hátrányait a táplálkozásukhoz.
A prebiotikum
Az almás ecetet prebiotikumnak tekintik - nem szabad összetéveszteni a probiotikumokkal, például a joghurttal, amely ezeknek a baráti baktériumoknak a forrása. A prebiotikumok táplálják a hasznos baktériumok táplálékát, segítenek a baktériumok populációjának megőrzésében és az emésztőrendszer egészséges állapotának megőrzésében. A prebiotikumok, mint például az almaecet, szintén elősegíthetik a kalcium felszívódását.
Bizonyos típusú szénhidrátok, fermentálható oligo-di-monoszacharidok és poliolok, vagy FODMAP-ok, amelyeket nehéz megemészteni, és nagy mennyiségben fogyasztanak, puffadást, gázt és hasi fájdalmat okoznak. Az alma magas FODMAP ételnek számít. Az almás ecet azonban alacsony FODMAP étel. Ha étvágytalanságban hasi fájdalmat és hasmenést észlel, az alacsonyabb FODMAP ételeket tartalmazó táplálék kiegészítése javíthatja a tüneteit.
Fog-erózióAz emésztés a szájban kezdődik. Savas almaecet-ecet nem feltétlenül jó fogai számára. A holland Fogorvosi Magazinban közzétett, 2012-es esettanulmány kimutatta, hogy az almasavas ecet a fogzománc eróziójához vezethet. A rágó American Dental Association által jóváhagyott cukormentes gumi, miután inni vagy enni valamit almaecet ecetben, segít megvédeni a fogakat a károsodástól a savas fűszer. Ha túl hamar megcsípja a fogait, miután enni, különösen valami savas, az elszívja a puha zománcot, és nem ajánlott.
Használja élelmiszerként
