Brokkoli a köszvényre
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- köszvény
- Amikor a szervezet lebontja a purineket, húgysav keletkezik és kiválasztódik a vesék által. A purinek természetes módon fordulnak elő a szervezetben és bizonyos élelmiszerekben. A magas purinnal ellátott élelmiszerek közé tartoznak a szervi húsok, sajtok, élesztő, szardella, hering, makréla, kagyló és alkoholos italok. A sör különösen magas a purinokban az élesztő tartalom miatt. A hüvelyesek, gombák, spárga, spenót és karfiol mérsékelt mennyiségű purint tartalmaz.
- A brokkoli gazdag C-vitaminnal és rostokkal rendelkezik, és jó folsav- és káliumforrás. Az amerikai Dietetikai Szövetség a brokkolint mint funkcionális ételt azonosítja, mert bioaktív vegyületekben gazdag, mint például a szulforfán. Az ADA egy olyan funkcionális ételt minősít, amely további egészségügyi előnyökkel jár, és csökkentheti a betegség kockázatát az általa táplált tápanyagok vagy anyagok miatt. A brokkoli egy egészséges táplálék kiegészítés, és akkor is megeszik, ha köszvény van, mert alacsony a purin. A "köszvény" című dr. Grahame, Simmonds és Carrey, a brokkolint alacsony purinszintűnek minősítik, kifejezetten olyan ételekkel csoportosítva, amelyek 100 gramm étkezésenként 50-100 mg purint tartalmaznak. A magas purin élelmiszerek 150-1000 mg purin per 100 g élelmiszer.
- A szervezet purinokat termel, így a táplálkozás megváltoztatása csak egy része a köszvény kezelésének. Vegyen bármilyen gyógyszert az orvosának, és próbálja elérni az egészséges testsúlyt. Az ADA "Nutrition Care Manual" azt ajánlja, hogy akut támadás során napi 8-16 csésze folyadékot, leginkább vizet, korlátozzák az állati eredetű élelmiszereket, különösen legfeljebb 4-6 oz-ot. a hús, a hal és a baromfi naponta, és tartózkodnak az alkohol formájától.A remisszió alatt az ADA ugyanazt a folyadékbevitelt ajánlja, az alkohollal szembeni absztinenciát és egy kiegyensúlyozott étrendet követ, elkerülve a magas fehérjetartalmú étrendet a fogyás számára.
A köszvény egy olyan reumatológiai rendellenesség, amelyet fájdalom és gyulladás jellemez az ízületekben. A támadást a szervezetben megnövekedett húgysav váltja ki, ami a purin bomlás mellékterméke. Az alacsony purin étrend segíthet a támadások megelőzésében vagy a tünetek enyhítésében. A brokkoli olyan élelmiszerek közé tartozik, amely alacsony a purinokban.
A nap videója
köszvény
purinokAmikor a szervezet lebontja a purineket, húgysav keletkezik és kiválasztódik a vesék által. A purinek természetes módon fordulnak elő a szervezetben és bizonyos élelmiszerekben. A magas purinnal ellátott élelmiszerek közé tartoznak a szervi húsok, sajtok, élesztő, szardella, hering, makréla, kagyló és alkoholos italok. A sör különösen magas a purinokban az élesztő tartalom miatt. A hüvelyesek, gombák, spárga, spenót és karfiol mérsékelt mennyiségű purint tartalmaz.
Brokkoli és köszvényA brokkoli gazdag C-vitaminnal és rostokkal rendelkezik, és jó folsav- és káliumforrás. Az amerikai Dietetikai Szövetség a brokkolint mint funkcionális ételt azonosítja, mert bioaktív vegyületekben gazdag, mint például a szulforfán. Az ADA egy olyan funkcionális ételt minősít, amely további egészségügyi előnyökkel jár, és csökkentheti a betegség kockázatát az általa táplált tápanyagok vagy anyagok miatt. A brokkoli egy egészséges táplálék kiegészítés, és akkor is megeszik, ha köszvény van, mert alacsony a purin. A "köszvény" című dr. Grahame, Simmonds és Carrey, a brokkolint alacsony purinszintűnek minősítik, kifejezetten olyan ételekkel csoportosítva, amelyek 100 gramm étkezésenként 50-100 mg purint tartalmaznak. A magas purin élelmiszerek 150-1000 mg purin per 100 g élelmiszer.
General Gout Diet
