A csecsemők sárgarépa előnyei

Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia szerint a zöldségek jó kezdeti választás, ha készen állnak arra, hogy szilárd táplálékot vigyenek be a csecsemő ételeire, ami általában 4 körül van 6 hónapos korig. Bridget Sweeney, a születés előtti és családi táplálkozással foglalkozó regisztrált dietetikus, azt javasolja, hogy várjon addig, amíg a baba legalább 6 hónapos, mielőtt hazai főtt sárgarépát vezetne be a nitrátok lehetséges jelenléte miatt. E kor után a sárgarépák sokféle előnyben részesülnek a csecsemők számára. A szülőknek nyújtott egyik legfontosabb előny az, hogy olcsóak és könnyen hozzáférhetők.

A nap videója

Táplálkozási előnyök

A sárgarépa étrendi rostot, C-vitamint, kalciumot és vasat tartalmaz. Rendkívül magasak az A-vitaminban, amely elősegíti az egészséges látást - ezáltal a sárgarépa segít a sötétben látni -, valamint az egészséges bőr, a növekedés és a fertőzés ellenállóképességét. Mivel a sárgarépa szintén jó forrás a béta-karotin antioxidáns számára, amelyet a szervezet az A-vitaminvá alakít, ezek az előnyök tovább erősödnek.

Íz és textúra előnyei

Minden cukornád 3 grammjában minden fél csésze sárgarépában az egyik legédesebb zöldség. Ez a sárgarépa jó választás, ha szilárd ételeket vezet be csecsemőjéhez, mivel a csecsemők természetes módon kedvelik a cukorkát. Egy másik előny a jól főzött sárgarépa textúrája, amely könnyen pörkölhet, pácolhat vagy kivághat egy konzisztenciába, amelyet a baba képes kezelni.

Cukortartalmú sárgarépa előkészítése

A 6-8 hónapos gyermeknek készített sárgarépát általában pürével vagy pürével kell ellátni, szükség esetén egy kis anyatejjel vagy víz hozzáadásával. A 8-10 hónapos korú csecsemők olyan sárgarépát fogyaszthatnak, amelyet jól elkészítettek és apró darabokra vágtak. Ne adjunk csecsemőknek apróra vágott nyers sárgarépát, mert fulladásos veszélyt jelentenek. Mindig húzza le a sárgarépát, és fontolja meg a gőzölést, ne forralja őket, hogy segítsen megőrizni a tápanyagokat.

Sárgarépa ötletek

Bár az American Academy of Pediatrics javasolja, hogy egyszerre csak egy növényt vezessenek be, amikor a baba sárgarépát eszik, megpróbálhatja kombinálni őket más tápláló ételekkel. Kombinálhatjuk a sült sárgarépát és az édesburgonyát, vagy főzött sárgarépát főzött karfiol, brokkoli vagy squash. 8-tól 10 hónapig keverje össze a család többi tagjával készülő ételek elkészített összetevőit, amelyek tartalmazzák a sárgarépát - mindegyik összetevő egy kis részét félretessze a fűszerezés előtt. Egy egyszerű zöldségleves sárgarépával, más zöldségekkel és húslevesekkel együtt számos tápanyagot biztosít, különösen akkor, ha zöld leveles zöldségeket tartalmaz. A főtt, apróra vágott vagy pácolt hús egy másik tápláló kísérlet a sárgarépa számára, amely fehérjét és cinket biztosít.