ÉTrend-kiegészítők és étrend-kiegészítők

Uborka először vezették be Észak-Amerikába, Christopher Columbus, és ma már számos amerikai diétát alkotnak. Magasvízi és alacsony kalóriatartalmú - az uborka több mint 95 százalékkal súlyú vizet tartalmaz, és mindössze 16 kalóriát tartalmaz poháronként - teszi az uborka a kalóriatartalmú étrend okos hozzáadását, és tápanyaguk miatt egészségügyi előnyökkel jár tartalom. A petrezselyem azonban szájon átesett allergiás szindróma kockázatával jár, ezért egyeseknél mellékhatásokat okozhat.

A nap videója

K-vitamin

A juhok az egészségügyi előnyöket nyújtják, mivel jelentősen növelik a K-vitamin bevitelt. A szervezet a K-vitamint használja a véralvadási faktorok aktiválására, amely a vérrögképződéshez nélkülözhetetlen fehérjék családja. A vérrögképződés elősegítésének lehetősége az Ön egészségét szolgálja, mert megakadályozza a túlzott vérzést szövetkárosodás után, és elég K-vitamin megakadályozza a spontán vérzést, beleértve az orrvérzést vagy a vérzést. Ha elegendő K-vitamint kapsz a diétaidban, akkor aktiválódsz a csontok egészségéhez nélkülözhetetlen fehérjék is, ami erősíti a csontvázát. A szeletelt uborka 1-csésze adagja a héjjal körülbelül 17 mikrogramm K vitamint kínál. Ez a férfiak és a nők ajánlott napi bevitelének 14 százalékát és 19 százalékát teszi ki.

Egyéb előnyök

Uborka számos más egészségügyi ellátást is kínál. A 2013-as "Fitoterapia" című tanulmány megjegyzi, hogy az uborka antioxidánsokat tartalmaz - olyan vegyi anyagokat, amelyeket a szervezet a sejtek károsodásának megelőzésére használ -, és hűsítő hatást gyakorol a szervezetére is, így az uborka nagyszerűen kiegészíti ételeit a nyár folyamán hónap. A uborka magjai ellenállhattak a székrekedésnek, jegyzi meg a tanulmányt. A uborka számos fitonutriens forrásául is szolgál - köztük a cucumerins és a cucurbitacins -, de az ezekkel a vegyi anyagokkal kapcsolatos egészségügyi előnyök további vizsgálatot igényelnek.

Uborka és orális allergiás szindróma

Az uborka fogyasztása kellemetlen hatásokat okozhat, ami egyes személyekben szájon át adódó allergiás szindrómát okozhat. Orális allergia szindróma akkor fordul elő, amikor a rendszer hibásan eszik egy allergén ételt, és allergiás reakciót vált ki, amely magában foglalhatja az ajkak és a nyelv duzzanatot, valamint a szem vagy a fogíny irritációját. Az uborka allergiás tüneteket okozhat, ha szivacsos allergiában szenved, magyarázza a Philadelphia Gyermekkórház. A kórház megmagyarázza, hogy a főzés gyakran csökkenti a mellékhatások esélyét, mert a főzési folyamat az uborka fehérjéit eléggé megváltoztatja, hogy megelőzze az allergiás reakciót.

Több uborka fogyasztása

Akár élvezi őket főzött vagy nyers, az uborka hozzáadja táplálkozási értékét a diétájához.Kombináljon nyers uborka szeleteket apróra vágott paradicsommal, friss bazsalikommal és balzsamos vinaigrette-sal egy könnyű előkészítő és tápanyaggal táplált saláta, vagy házi guacamole nyers uborka szeletekhez egészséges és töltő snackhez. Ha rosszul reagál a nyers uborka, adjunk hozzá sült uborka "krumplit" a diéta. Egyszerűen vágja a nyers uborka a botok, kenyeret minden bot teljes kiőrlésű breadcrumbs, majd sütni, amíg aranybarna. Alternatív megoldásként könnyedén kabátot vágjunk az uborkával az olívaolaj és a kedvenc gyógynövényeink keverékében, majd sütjük, amíg meg nem puhul.