Agave allergiák

Az agave növényet népszerű édesítőszerként használják, és feldolgozásra is kerül, hogy tequilát készítsen. Több mint 130 különféle agave van, amelyek a délnyugati Egyesült Államokban és Közép-Amerikában nőnek. A kék agávövényt vagy a Blue Tequilana Weber-et a sapra, amelyet agave nektárnak neveznek. Ezt a nektárt cukornád helyettesítik olyan termékekben, mint a cukorka, italok és mártások. Bár ez nem egyike a gyakoribb allergiáknak, az agavák enyhe-súlyos allergiás tüneteket okoznak egyes emberekben.

A nap videója

Az Agave növényről

Az Agave közepes nagyságú, az aloe vera-hoz hasonló. Kerek, zöld vagy szürkés, tüskés levelekkel. Mind az alma, mind a gyümölcslevek összetevőként használhatók. Mivel az agave-nektárt egészségesebb édesítőszerként reklámozzák, mint a fruktóz-kukoricaszirup, az agave egyre inkább hozzáadódik az előrecsomagolt termékekhez. Ha nem tudja elviselni az agave-t, akkor konzultáljon egy olyan allergológussal, aki teszteket hajthat végre, hogy meghatározza a reakciót erre és más kapcsolódó allergénekre.

Tequila

Kék agávét szüretelik, hogy tequilát készítsünk. Hagyományosan e gyümölcslevek levét fermentálják, majd desztillálják. Ha agárral szembeni allergia van, óvatosan kerülni kell a tequilát, valamint a vegyes italokat vagy ízeket, amelyek tartalmazzák azt. Az agave enyhe reakciói általában csalánkiütés, sípolás, köhögés és viszketés, vizes szemek. Az allergiás orvos ajánlhat antihisztamin gyógyszert enyhe allergiás reakciókra.

A növény elhárítása

Ha súlyos allergiája van az agave-nak, előfordulhat, hogy el kell kerülnie a növényt, a virágokat és az általa termelt pollent. Legyen óvatos, ha olyan területeken túrázol, ahol a különféle agave növények nőnek. Orvosa sürgősségi inhalátort vagy injekciót írhat fel arra az esetre, ha véletlenül érintkezésbe kerül egy agavával.