A sav narancsban
Tartalomjegyzék:
A narancs tartalmaz aszkorbinsavat, más néven C-vitamint. A narancs, pantotén, hidroxi-fahéjsav, citromsav, almasav és oxálsav. Ez a citrusgyümölcs egy táplálkozási ütést tartalmaz, ami kiválóan kiegészíti a legtöbb diétát; azonban a narancssav sav mennyisége irritálhatja az érzékeny gyomorra jellemző embereket.
A nap videója
Ascorbic Acid
A szervezet nem tárolja a C vitamint, így naponta cserélni kell. Az egyik narancs fogyasztása teljes napi ajánlott C-vitamin adagot biztosít. Az aszkorbinsav segít az egészséges sejtnövekedésben a bőr, az erek, az izmok és a porcok kialakulásához. Elengedhetetlen az egészséges csontokhoz és a sérült szövetek gyógyításához. Az aszkorbinsav segít a szívbetegségek, a rák és az arthritis elleni küzdelemben. Ha nem kap elegendő C vitamint minden nap, akkor érzékeny a magas vérnyomás, vérző íny, száraz bőr, véraláfutás és plakk az erekben.
Folsav
A folsav, amelyet általánosabban B-vitaminnak vagy folátnak neveznek, építi a sejteket és vörösvértesteket termel. Segít a stroke, a szívbetegség és a vastagbélrák megelőzésében is. A folsav vízben oldódik, ami azt jelenti, hogy a szervezet minden nap elveszti a vizeletet, ezért ki kell cserélnie az ételtől. A terhesség alatt fontos a folsavban gazdag ételek fogyasztása a csecsemők neurológiai rendellenességeinek és hasadási szájának megelőzésére.
Pantoténsav
A B5-vitamin, amelyet pantoténsavnak neveznek, segít a szervezetnek megváltoztatni a szénhidrátokat, amelyeket az glükózra fogyaszt. Naponta cserélni kell a pantoténsavat, és elengedhetetlen a mellékvesék működéséhez, vörösvértesteket termelnek, és az emésztőrendszert egészségesnek tartják. Ha nem szedel elegendő pantoténsavat, akkor lehet fáradt, depressziós, ingerlékeny és légzőszervi problémákat okozhat.
Hidroxikinnaminsav
A hidroxicinnaminsav olyan fitokémiai anyagok, amelyek segítenek az immunrendszeredben a rák és a szívbetegségek leküzdésében. A hidroxi-fahéjsavakat citrusfélék, például narancs fogyasztásával teheti meg napi étrendjében.
Citromsav
A citrusfélékben megtalálható citromsav hozzáadja a savanyú citrom, limes, grapefruit és narancs ízét. Citromsavat adnak hozzá más élelmiszertermékekhez, például cukorka, szóda és gyümölcslé, hogy megkóstolják ízét. Savas minősége a tartósított élelmiszerek tartósítóanyagaként és a hús megőrzésében hasznos. A citromsav másik felhasználása háztartási tisztítószer.
almasav
Narancs, alma, rebarbara, paradicsom, őszibarack és cseresznye néhány gyümölcsből, amelyek almasavat tartalmaznak. Az almasavkristályokat borként ízesítik; Fagylalt, fagyasztott gyümölcslevek, sült termékek és gyümölcskonzervátumok tartósítószerei is.
Oxáliás
A narancs levelek oxálsavat tartalmaznak.A szervezetben túl sok oxálsav hozzájárul a vesekő és az epekő kialakulásához. A sav egyesíti a szervezet kalciumát és a fémeket, hogy kristályokat képezzen, és lassítja a szervezetben a kalcium felszívódását.
