Mi a valóban egy Starbucks Caramel Frappuccino?

A tápértékjelölésnek mostantól olyan természetesnek kell lennie, mintha a fékeket "STOP" jelzéssel ütne.

A nap videója

Általában mindkét irányban - vagy inkább az összetevőkön, kalóriákon, zsírokon és a szénhidráttartalmakon - meg kell néznie, mielőtt teljes sebességgel haladna előre. De amit a címke nem olyan egyszerű, mint az S-T-O-P, hogy több, mint hogy megfelel a szemnek, és néha még a legegyszerűbb hangzású összetevők is szuper bonyolult.

THE SUSPECT: Starbucks kevert karamell Frappuccino

A DETECTIVES: Mira és Jayson Calton, Ph.D., egy férj és feleség csapat, amelynek legfrissebb könyve "Rich Food, Poor Food ", a" Naked Calories "című könyvük folytatása. „

TÁPANYAG CÍMKE: (20 uncia csésze vagy Venti) 510 kalória, 17g zsír, 84g szénhidrát, 81g cukor, 6g fehérje

RÉSZLETES ÖSSZETEVŐK: Frappuccino alap, karamell szósz, jég, tejszínhabbal.

FRAPPUCCINO BASE: Ez a különleges elkészítés cukrot, vizet, természetes és mesterséges aromát, kálium-szorbátot, citromsavat tartalmaz (ne tévesszen meg, ez a citrus íz szinte kizárólag genetikailag módosított kukoricából), karamell színnel (a továbbiakban alább) és xantángumiból (sűrítőszer). A koffein is ott van (körülbelül 130 mg).

1. A jó hír: A kávé az antioxidánsok számának egyik forrása az Egyesült Államokban. 300 százalékkal több a betegséggel szembeni antioxidáns, mint a fekete tea és 3, 333 százalékkal több, mint egy alma! Mindezen egészségpénztárak ellenére a kávé továbbra is a legsúlyosabban vegyileg kezelt árucikk a világon. Az organikus kávé vásárlása csökkenti a káros szintetikus műtrágyák használatát és segíti a vízellátás tisztán tartását, de sajnos ez a frappe nem a szerves anyagokkal történik. Valamilyen oknál fogva, a Starbucks megszüntette az ökológiai kínálatot.

KARAMEL SAUCE: Ha valaha karamellat csináltál a karcolásból, akkor tudod, hogy mindössze három összetevőből áll: súlyos tejszínhab, vaj és cukor. De ez túl drága a tömegtermékek számára. Sokkal olcsóbb, hogy egy édesebb, gooier mártással, kukoricaszirupmal, fruktózos kukoricaszirupmal, cukorral, vajjal, krémmel, vízzel, nem száraz tejjel, természetes ízzel, mono- és di-gliceridekkel, kálium-szorbáttal, szójalecitinnel szódabikarbóna.

Az itt tartandó legfontosabb tétel, a magas fruktóz-kukorica szirup mellett (az egyik legnagyobb oka az amerikai elhízás járványának), az élelmiszer-adalékanyagok, amelyeket mono- és di-glicerideknek neveznek, amelyek emulgeálószerek, zsíros savak (általában lipidek, aka, zsírok alatt) álruhában.Ez a szemantika kiskapuk lehetővé teszi, hogy ezek a savak - amelyek szívbetegségekkel, stroke-szal, elhízással és cukorbetegséggel kapcsolatosak - élelmiszereket tartalmaznak, "0% transzzsírnak" legyenek forgalmazva. "Super titokzatos!

1. CARAMEL SYRUP: Meglepetés, meglepetés, itt több cukor - plusz víz, természetes és mesterséges aroma, kálium-szorbát, citromsav (több kukorica!) És karamell szín. Most ez a színeződés nem csak a tipikus festék. A barnítószer 2-metil-imidazolt és 4-metil-imidazolt tartalmaz, két szennyező anyagot is talál a sörben, és a legrosszabb elkövetője a kóla. Ez a bűnügyi színezőanyag kapcsolódik a tüdőhöz, májhoz és a pajzsmirigyrákhoz.

FEHÉR CREAM: Úgy néz ki, fehér, igaz? Van benne karamell színezék, valamint súlyos habzó krém és vanília szirup, amely maga cukorból, vízből, természetes aromákból, kálium-szorbátból és citromsavból áll (Can say, corn-fest?). Ahhoz, hogy túljusson, ez a habzó tej a több mint 25% -a az összes kalória ebben az italt.

1. CUKOR: Az édes még csak nem is írja le ezt az italt. 81 gramm cukorral, ha egy Starbuck Venti Blended Caramel Frappuccino-t iszik, ugyanannyi cukrot kap, mintha ettél: egy teljes méretű Kit Kat bár (22 g), egy teljes méretű Peanut M & M's (25 g), egy teljes méretű tejesdudas (27g), ÉS négy örökös gobstopper (7g)! Mikor volt az utolsó alkalom, amikor egy ülőben ettél az összes cukorka?

2. Mivel a finomított cukornak nincsenek saját ásványi anyagai, amikor a szervezet megpróbálja feldolgozni, akkor valójában elveti az alapvető mikroelemeket, amelyek a szervezetben már megemészthetők. Továbbá a cukor versenyez a C-vitaminnal a receptorok bejutása a sejtjeibe, ami azt jelenti, hogy blokkolja a C útvonalat, hogy növelje az immunrendszert. Ugyancsak gátolja a kalcium és a magnézium felszívódását, valamint elősegíti a függőségeket, ezért valószínűleg elégedetlenül érzi magát az utolsó szivárgás után.

3. A VERDIKT: Bűnösség

A JAVASLAT: Egy jobb délutáni felszedésnél vegye fontolóra a rendszeres kávéfőzőt krémmel vagy tejjel (lekvárt, egész, mandula vagy kókusztej stb.). a fehérje és a zsírok gazdagsága segít megvédeni a vágyait utána, ami kevésbé érzékeny az ízletes megjelenésű sütemények (extra kalóriák!) a regiszter.