Mi a jó áfonyalevél márka?
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási érték
- A nem édesített áfonyalé ásványi anyagokból, vitaminokból és zsírsavakból áll. Az USDA Nutrient Data Laboratory megállapítja, hogy az áfonyalé 9 ásványi anyag koncentrációja, amely magában foglalja a kalciumot, a magnéziumot, a káliumot, a szelént, a cinket és a foszfort. Az áfonyagyék 15 vitaminból is tartalmaz, amelyek közé tartozik a C-vitamin, a tiamin, a niacin, a B6-vitamin, a B12 és az A-vitamin. Az áfonyaléval készült egyéb összetevők közé tartozik a fehérje, szénhidrátok, rost és természetes cukrok. A Cranberry Institute a "Journal of Agriculture and Food Chemistry" című 2001. novemberi számában közzétett tanulmányból idéz egy információt, amelyben a kutatók azt találták, hogy az áfonya aktívabb antioxidánsokat tartalmaz, mint 19 másik gyümölcsforrást.
- A pasztőrözés a folyadék magas hőmérsékletre történő hevítésének folyamata a baktériumok és egyéb kórokozók elpusztítása érdekében, amelyek súlyos egészségügyi kockázatot jelenthetnek a fogyasztók számára. Míg a természetes egészség kedvelői azzal érvelnek, hogy a pasztőrözés is elpusztítja a létfontosságú tápanyagokat és vegyületeket, a legjobb áfonyalé olyan pasztőrözési folyamatban van. Nem gyakori, hogy egy nem pasztőrözött gyümölcslevet adnak el az Egyesült Államokban, mivel a gyümölcslevek több mint 98% -a pasztőrözött vagy hőkezelt. Ellenőrizze a gyümölcslé márka címkéjét annak biztosítása érdekében, hogy pasztőrözési folyamaton ment keresztül.
- Az áfonyalé koktél áfonya és más gyümölcslevek keveréke, valamint cukor vagy mesterséges édesítőszerek keveréke. Míg az áfonyalé koktél gyakran édesebb, mint a tiszta áfonyalé, az ilyen típusú ital csak 26-33 százalékos tiszta áfonyalémet tartalmaz MedlinePlus szerint. A hozzáadott cukor és az áfonyaleves hiánya miatt a koktélok nem ideálisak azok számára, akik egészségük fokozására törekednek.
- Az áfonyalé felhasználható az egészségügyi betegségek széles körére, de a modern orvostudomány számos javasolt egészségügyi előnye mellett eldönti. Az áfonyaléta egyik legszélesebb körben elfogadott gyógyászati alkalmazása a húgyúti fertőzésekre vonatkozik. Kezdeti kutatások szerint ez az ital elősegítheti az idős vagy terhes nők fertőző betegségeinek megelőzését; azonban további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy megállapíthassuk a valódi értékét az UTI-k kezelésében és megelőzésében.Az áfonyaléta támogatói azt állítják, hogy segíthet a jóindulatú prosztata hiperpláziában, a rákban, a krónikus fáradtság szindrómában, a bőrgyógyulásban és a mellhártyagyulladásban; azonban ezeknek az állításoknak a támogatásához nincs elegendő bizonyíték.
Az áfonyagyümölcs az Ericaceae növénycsaládhoz tartozik, amely több mint 1 300 különböző növényfajból áll. Az áfonyákat évszázadok óta gyógyászati és táplálékforrásként használják fel, és az első kereskedelmi áfonyi gazdaságot 1816-ban hozta létre Massachusetts-ben Massachusettsben. Az áfonyaleves népszerű közeg a gyümölcs fogyasztásához, és míg a piac számos áfonyalé márkát kínál, a legjobb márka az, amely friss gyümölcsöket és kis adalékanyagokat használ.
Táplálkozási érték
A nem édesített áfonyalé ásványi anyagokból, vitaminokból és zsírsavakból áll. Az USDA Nutrient Data Laboratory megállapítja, hogy az áfonyalé 9 ásványi anyag koncentrációja, amely magában foglalja a kalciumot, a magnéziumot, a káliumot, a szelént, a cinket és a foszfort. Az áfonyagyék 15 vitaminból is tartalmaz, amelyek közé tartozik a C-vitamin, a tiamin, a niacin, a B6-vitamin, a B12 és az A-vitamin. Az áfonyaléval készült egyéb összetevők közé tartozik a fehérje, szénhidrátok, rost és természetes cukrok. A Cranberry Institute a "Journal of Agriculture and Food Chemistry" című 2001. novemberi számában közzétett tanulmányból idéz egy információt, amelyben a kutatók azt találták, hogy az áfonya aktívabb antioxidánsokat tartalmaz, mint 19 másik gyümölcsforrást.
PasztörizálásA pasztőrözés a folyadék magas hőmérsékletre történő hevítésének folyamata a baktériumok és egyéb kórokozók elpusztítása érdekében, amelyek súlyos egészségügyi kockázatot jelenthetnek a fogyasztók számára. Míg a természetes egészség kedvelői azzal érvelnek, hogy a pasztőrözés is elpusztítja a létfontosságú tápanyagokat és vegyületeket, a legjobb áfonyalé olyan pasztőrözési folyamatban van. Nem gyakori, hogy egy nem pasztőrözött gyümölcslevet adnak el az Egyesült Államokban, mivel a gyümölcslevek több mint 98% -a pasztőrözött vagy hőkezelt. Ellenőrizze a gyümölcslé márka címkéjét annak biztosítása érdekében, hogy pasztőrözési folyamaton ment keresztül.
áfonyalé koktélAz áfonyalé koktél áfonya és más gyümölcslevek keveréke, valamint cukor vagy mesterséges édesítőszerek keveréke. Míg az áfonyalé koktél gyakran édesebb, mint a tiszta áfonyalé, az ilyen típusú ital csak 26-33 százalékos tiszta áfonyalémet tartalmaz MedlinePlus szerint. A hozzáadott cukor és az áfonyaleves hiánya miatt a koktélok nem ideálisak azok számára, akik egészségük fokozására törekednek.
áfonya-egészségügyi előnyök
